Як приготувати смачний домашній суп зі шпинатом
Коли практично всі необхідні інгредієнти для приготування смачного обіду можна знайти на своєму городі, це не може не тішити.
Подробиці
Отже, щоб спробувати суп зі шпинатом,...
Чи стоятиме корисна та вітамінна консервація без оцту
Всі ми добре знаємо, що найперший домашній консервант - оцет. Щоправда, експерти зі здорового харчування називають маринади з оцтом не найкориснішими.
Вкорте повертаємось до цієї...
Що додати в начинку для пельменів, щоб стало смачніше
При приготуванні домашніх пельменів важливо приділити достатньо уваги начинці. Якщо вона буде соковитою, смачною та ароматною, то страва всім сподобається.
Подробиці
Для того, щоб досягти потрібного...
Баклажани смажені кружальцями на зиму по-східному
Вони нагадують знаменитий "вогник" або "бакат", лише менш гострі. Смачно та оригінально!
Складові:
2 кг середніх баклажан
150 гр. часнику
1 кг червоного болгарського перцю
...
Як приготувати хрінодер з коренем свіжого імбиря
Хріновина, горлодер і ще багато різних назв характеризують дуже популярний гострий соус, який багато хто заготовляє на зиму.
Для нього важливі стиглі смачні помідори, а...
Що намазати на хліб, щоб вийшов смачний бутерброд: 3 цікаві варіанти
Мабуть, немає більш простої страви, ніж бутерброд.
Для його приготування достатньо лише покласти на хлібну скибочку якогось ковбасний виріб та шматочок сиру.
А що робити, якщо...
Формула пишного омлету — кулінарний успіх
Не все так однозначно. Фраза, яка цілком підходить до омлетної теми. В уяві гурманів він має бути високим, пухким і не опадати після перекладання...
Чи потрібні дріжджі в тісті для піци
Таке от коротке кулінарне питання може здатись простим. Насправді, не всі знають про необхідність додавання дріжджів до тіста. За часів наших бабусь піци не...
Як смачно посмажити печінку
Печінка — продукт, який готують в багатьох країнах. Існує безліч смачних рецептів. Можна приготувати смажену печінку «а-ля натурель» лише з сіллю та перцем або...
Рецепт омлету, який має спробувати кожен гурман
Омлет. Здається, що в цій страві нічого не може здивувати. Її готують майже кожен день на сніданок. Проте можна змінити звичні інгредієнти, щоб отримати...
Два інгредієнти для маринаду, які врятують навіть невдалу рибу
Переморожену рибу можна приготувати. Навіть, якщо вона стала трохи рихла. Риба може бути смачною, адже не є зіпсованою. Просто через об’єктивні умови зберігання та...
Як приготувати на вечерю овочевий плов
Простий рецепт вам засмакує, якщо ви хочете спробувати ароматну овочеву страву. Овочевий плов готується з рисової крупи та кабачків. М’яса в цьому рецепті немає,...
Як заготовити базилік на зиму
Базилік — ароматна та духмяна зелень, яка входить до складу багатьох приправ. Його можна використовувати свіжим та сушеним. Листя базиліку використовують для соусів, підливок,...
Як висушити підпеньки у холодильнику
Після полювання на гриби у вас є цінна здобич — підпеньки. Частину з них можна замаринувати, іншу — заморозити для приготування зимових страв, а...
Чи потрібно мити гречку перед варінням
Хтось може відразу сказати: «Що запитання? Хто цього не знає?». Не поспішайте з критикою. Дехто тільки вчиться господарювати, а інші люди дійсно можуть не...
Як легко та швидко почистити гриби від бруду
Неймовірне захоплення відчувають грибники, коли йдуть по лісу та знаходять гриби. Один за одним наповнюється сумка. Азарт від цього стає тільки більшим. Хочеться знаходити...
Якщо вам не подобаються «резинові» котлети, тоді не робіть цих помилок
Всі люблять пухкі та ніжні котлети. Якщо фарш після смаження стає жорстким, отримати задоволення від трапези не вийде. Звичайно, все залежить від способу приготування,...
Чому маринад стає каламутним: три помилки
Консервування на зиму бувають двох видів — це солені та мариновані овочі. Через деякий час маринад в них може стати каламутним. І тут виникає...
Як приготувати смачне яблучне варення
Осінь — чудова пора року, коли з’являється натхнення до готування та заготівлі смачних закруток на зиму. На вулиці прохолодно, а вдома тепло та пахне...
Як приготувати м’ясо з апетитною золотистою скоринкою на сковорідці та в духовці
Смачно запекти чи засажити м'ясо – це справжнє кулінарне мистецтво і без знання деяких нюансів не обійтись.
Приготування апетитного стейку вимагає певних навичок та вправ,...