Як смачно приготувати манну кашу, від якої не відмовиться навіть вередлива дитина
Манна каша — смачна та проста страва на сніданок. Хтось її сприймає виключно дієтичною їжею, але з фруктами чи варенням вона дійсно смакує. Головне,...
Що приготувати зі сметаною, про яку забули в холодильнику: рецепт смачної вечері
Сметана є майже завжди в холодильнику. Іноді про неї навіть забувають, тож рецепт, в якому можна її використати, потрібен всім. Читайте про нього далі...
Як приготувати пишний омлет без сковороди
Омлет на сніданок — один з найкращих варіантів страви. Якщо у вас не виходить такий зробити, тоді спробуйте за цим рецептом.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі...
Що потрібно зробити, щоб оладки завжди були пишними: перевірений за пропорціями рецепт
Кажуть, що оладки можуть не вийти через борошно низької якості. Ще є думка, що все може провалитися, якщо інгредієнти були не тої температури. Все...
Оригінальний морковний рулет з сиром маскарпоне
Морквяний рулет із сиром маскарпоне це смачно, швидко та красиво! Смак моркви не відчувається, крем дуже ніжний, солодкий. Маскарпоне можна замінити на кислий сир.
Інгредієнти:
Тісто:
...
Риба тушкована в томаті з цибулею і морквою
Соковита, ароматна, неймовірно смачна та ніжна! Риба в томаті з цибулею та морквою тушкована подається як у гарячому вигляді, так і в охолодженому як...
Закуска з баклажанів у духовці за 30 хвилин
І знову готуємо баклажани. Бо коли якщо не зараз? Скоро сезон мине і будемо вже рідше свіжі овочі вживати. На календарі жовтень, але на...
Чому курка в духовці виходить, як варена: що не так роблять господині
Чому курка в духовці виходить без скоринки а вологою, начебто вона варилася?
Щоб курка в духовці вийшла сухою та із золотистою скоринкою, потрібно знати секрети...
Як приготувати смачний рис на гарнір у сковорідці, щоб вийшов розсипчастим
Якщо розсипчастим рис у каструлі приготувати не виходить, готуйте його у сковорідці.
Такий спосіб приготування дозволить досягти ідеальної консистенції.
Подробиці
Рецепт
Обсмажте цибулю та моркву на сковорідці з...
Як посмажити баклажани, щоб вони не вбирали олію
Смажені баклажани – чудова основа для багатьох страв.
З овочів виходять смачні рулетики з сирною та часниковою начинкою.
Подробиці
На жаль, у баклажанів є неприємна властивість: під...
Чому котлети не можна довго розігрівати в мікрохвильовій печі
Найчастіше котлети готуються із запасом, щоб наступного дня всій родині було що поїсти.
Як правило, ми звикли використовувати мікрохвильову піч для цих цілей.
Подробиці
У такому разі...
Чим досвідчені господині замінюють цибулю під час приготування різних страв
Найчастіше цибуля додається до страв для поліпшення якості м'яса.
За допомогою овочів вдається приготувати соковиті шашлики або котлети.
Подробиці
При смаженні цибуля допомагає значно покращити смакові якості...
Чи потрібно відварювати лисички перед смаженням
Лисички можна не варити перед смаженням – їсти такі гриби безпечно.
Але все ж таки досвідчені господині та медики радять відварювати лисички перед смаженням.
Подробиці
По-перше, після...
Чому варення краще перемішувати дерев’яною ложкою
Напевно, ви помічали, що представниці старшого покоління мішають варення під час приготування дерев'яною ложкою.
У сучасних господарок часто дерев'яних ложок немає навіть у кухонному «арсеналі»....
Чому сирники виходять то твердими, то рідкими, то сирими всередині
Приготування сирників - завдання, з яким впорається не кожна господиня.
Ідеальну рецептуру сирників знають лише ті господині, які вже неодноразово готували цю страву.
Подробиці
Щоб сирники не...
Як приготувати свинячі відбивні, щоб вони були м’якими та «соковитими»
Є простий спосіб, завдяки якому ви завжди досягнете успіху і свиняча відбивна буде м'якою та соковитою.
Свинячі відбивні - одна з улюблених страв. Щоб свинячі...
Чому фарш після приготування залишається червоним: помилка, яку припускаються господині
У молодих господарок іноді виникає питання – чому фарш червоний, коли розрізаєш котлетку?
Адже м'ясо смажилося, тушкувалося чи варилося, і котлета ніяк не мала залишитися...
Як приготувати млинці: перевірений рецепт
Деколи приготувати тоненькі мереживні млинці - непросте завдання.
Оскільки текстура тіста залишається щільною.
Подробиці
Однак є перевірений рецепт, який допоможе вам приготувати ідеальні млинці для сніданку.
Які продукти...
Навіщо для розсольника обсмажувати огірки та перловку
Смачний розсольник – це мрія дбайливої господині, оскільки від такої страви ніхто не зможе відмовитись.
Розсольник є для багатьох стравою, знайомою з далекого дитинства.
Подробиці
Як правило,...
Як приготувати бюджетну рибу соковитою та смачною: простий спосіб
Коли мова заходить про смажену рибу, то багато хто думає про сьомгу, лосось або дорадо.
Проте не лише дорогі сорти можна приготувати так, щоб домашні...