Що приготувати з зелених томатів: осіння аджика
Друга половина жовтня, а в когось ще зелені томати на городі сумують. Скоро можуть прийти заморозки. Саме настав час врятувати зелені помідори, які навряд...
Коли треба садити липу, щоб укорінилася
Липу саджають ті, хто обожнює натуральний, ароматний чай, хто має вулики та й просто хоче розкішне дерево з широкою кроною. Проте, щоб дерево добре...
Сирні кульки зі смаком дитинства: рецепти з бабусиної книги
Найсмачніший рецепт сирних кульок з ароматом дитинства. Дуже легко й швидко готуються, а ще швидше - з'їдаються. Приготуйте та посмакуйте!
Подробиці
Інгредієнти:
500 г сиру 9%
250 г...
Чим присипати цибулю під час смаження, щоб колір став золотистим
Смажена цибуля — гарне доповнення до багатьох страв. Особливо вона цінна, коли правильно посмажена. Тоді в цибулі проявляється її солодкий присмак, а колір набуває...
Чим присипати шарлотку, щоб вона стала вдвічі апетитнішою
Присипати шарлотку борошном — це пройдений етап. Є більш апетитні варіанти, які допоможуть зробити випічку кращою. Аромат та смак будуть на висоті. Досвідчені кулінари...
Домашня випічка не буде твердіти, якщо знати один кулінарний лайфхак
Коли дістаєш з духовки випічку, вона така пухка та духмяна. На неї неможливо надивитися та нарадуватися, яка ж вона апетитна. А ранком чекає досить...
Борошно в воду чи воду в борошно: яка правильна послідовність дій
Один з головних інгредієнтів на кухні — борошно. З ним готують млинці, пиріжки, пироги, булочки, торти. Його додають в креми та підливи для загущення....
Не виливайте розсіл від моцарели та фети, бо є три способи його використання
Моцарела та фета продаються в розсолі, який часто господині виливають. Дарма, бо з цієї рідини можна витягнути багато користі. Давайте подивимось на факт, що...
Як зробити для тіста розпушувач з соди: точні пропорції
Майже в усіх рецептах для випічки в рецептурі є розпушувач. Проблема тільки в тому, що іноді він раптово закінчується, а часу бігати по магазинах...
Приготувати «Пташине молоко» простіше, ніж здається
Цей десерт люблять, мабуть, всі, бо він такий ніжний на смак. Це той випадок, коли дійсно тане в роті. Пропонуємо вам спробувати рецепт, за...
Як зберігати овочі на кухні, щоб вони не псувались: прості поради
Якщо хочеться, щоб овочі зберігалися якомога довше на кухні, потрібно пам'ятати про деякі прості правила.
Наприклад, не варто залишати овочі поруч із фруктами.
Стиглі фрукти виділяють...
Класичне шоколадне печиво нашвидкуруч
Найсмачніше, розсипчасте, ароматне, із звичайних продуктів! Класичне печиво з какао – рецепт для справжніх любителів шоколаду. Незважаючи на його відсутність у страві, печиво виходить...
Осіння випічка: гарбузова плачинда, що тане в роті
Восени, коли дозрівають соковиті гарбузи, відкривається можливість створити неперевершені смакові шедеври – плачинди з начинкою з цих корисних овочів. Навіть ті, хто не є...
Як швидко зварити квасолю: поради досвідчених господинь
У квасолі міститься білок, який необхідний людському організмові. Цим продуктом можна замінити м'ясо. Багато хто не знає, як швидко зварити квасолю, тому не люблять...
Як засолити сало з часником: перевірений рецепт
Соління сала з часником — традиційно та смачно. А коли ще борщ до того є, тоді взагалі від тарілки ніхто не зможе відійти поки...
Що приготувати з моркви та перцю на зиму: оригінальна закуска
Морква та болгарський перець добре доповнюють одне одного. Їх можна поєднати в оригінальній закусці, яку готують на зиму. рецепт детальніше читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для...
Який соус зробить пельмені вдвічі смачнішими
Пельмені смакують і просто з маслом, і зі сметаною. Є навіть ті, хто люблять їсти їх з оцтом, хоча подібний смак вкрай на любителя.
Найпростіші...
Гречана каша та три секрети її смачного приготування
Гречана каша корисна, хоча не завжди смачна. Особливо, якщо просто зварена у воді з сіллю. Приготувати смачно можна, якщо знати кілька секретів. Від такого...
Чому млинці при смаженні прилипають до сковороди та рвуться
Млинці можна навчитися готувати не з першого разу. Це відома істина. Певна помилка в рецептурі чи порушення технології приготування і вони не виходять, які...
Як приготувати шашлик в духовці: м’ясо буде з ароматом мангалу
Навіть при поганій погоді можна поласувати смачним шашликом. А приготувати його можна в духовці. Так, нічого особливого, просто у вас гарантовано буде м'яке, ароматне...