Кулінарія

Смажена цибуля - відмінне доповнення до гарнірів і м'ясних страв. Однак часто виникає така неприємність: замість красивого золотистого відтінку овоч на сковороді стає чорного...

Мало хто знає, що такі, здавалося б, непотрібні частини плодів абрикоса, як кісточки, ховають всередині їстівні горіхи, які за смаком нагадують мигдаль. Щоб їх...

Страви з гороху не користуються популярністю через те, що цей продукт потрібно довго варити або попередньо замочувати. Однак є спосіб, який дозволить зробити це...

Замініть коптильню духовкою, і ви зможете насолоджуватися смаком улюбленої страви, приготованої прямо на кухні. Для копчення знадобиться: 0,5 кг будь-якої риби (підійде практично все: лосось,...

Всі звикли до салату «Морква по-корейськи». Смачно, корисно, гостро. Але морква - не єдиний інгредієнт, який можна використовувати для приготування цієї закуски. Ми розповімо, як...

Вважається, що для приготування справжнього апельсинового варення, яке подавали до столу титулованим особам, будуть потрібні севільські апельсини. Якщо таких немає - можна спробувати приготувати...

Соковитий, яскравий та освіжаючий м'ятно-мандариновий лимонад – простий та смачний напій, який сподобається всій родині. Готується він не так вже й складно. Необхідні інгредієнти: сік...

Смачний та швидкий салат завжди має бути у вашій скарбничці рецептів – на випадок, якщо гості вже на порозі. Готується ця страва легко, а...

Літо - чудова пора вибиратися на пікнік! А який пікнік без шашлику? І який шашлик без фірмових секретів кухаря? Читайте та мотайте на вус! На...

Ідеальний сніданок — це коли швидко, смачно і з того, що є у холодильнику. Влітку кабачки є у багатьох, адже цей овоч росте на...

Як не придивляйся до огірків під час покупки на ринку або в магазині, але гарантій, що вам не трапляться гіркі, немає жодних. Овоч із гіркотою...

Українське прислів'я говорить: «Без солі не смачно, без хліба не ситно». Для того, щоб страва смакувала краще, а гості дивувались тим, яка справна ви...

Цукрову пудру дуже легко приготувати в домашніх умовах. Для цього можна скористатися кількома способами, запам'ятовуйте і потреби купувати у магазині не буде. Подробиці Кавомолка Просто засипте цукор...

Сезон вишень змушує думати, а що сьогодні приготувати цікавого та смачного? Спробуйте не класичні вареники, а ліниві — це дуже смачно, легко та швидко....

Мариновану цибулю зі смаженим на вогні м'ясом або в салатах із філе на грилю багато хто любить, навіть якщо звичайну цибулю у стравах відгортає....

Приготування тоненьких млинців вимагає від господині не лише відточених навичок та майстерності, а й знання всіх тонкощів цього процесу. Подробиці Так, якщо ви не хочете отримати...

Вважається, що найсмачніші пельмені це ті, що зліплені своїми руками. Частково це правда. Насправді навіть домашні пельмені можна перетворити на щось огидне, після чого...

Курячі котлети - це ідеальне рішення для тих, хто віддає перевагу смачному та корисному білому м'ясу. У виконанні ця страва досить проста і невибаглива. Які...

Кускус можна сміливо віднести до вишуканих гарнірів, поява яких на столі не може не тішити домочадців. На перший погляд здається, що з цією стравою...

Багато хто відмовляється від приготування рису як гарніру з однієї простої причини: його дуже складно приготувати ідеально. Будь-якому кухареві хочеться, щоб гарнір виглядав так,...