Як позбутися неприємного запаху капусти під час варіння
Варіння капусти — кулінарний процес, що не так часто буває на кухні. Зазвичай овоч обробляється окропом перед приготуванням голубців. Але іноді варена капуста є...
Як закатати хрумкі огірки: секрети, про які не розповідають господині
Будь-яка господиня засмутиться, якщо замість ароматних і хрумких огірків на столі будуть ніякі й м'які плоди.
Однак якість овочів залежить від вибору продуктів та правильної...
Як приготувати “ліниві” пельмені з яловичиною
Ви не робите справжні домашні пельмені, бо їх довго готувати? А так хочеться скуштувати пельмені, приготовані бабусею. Вихід є - "ліниві", швидко та смачно.
Подробиці
Складові:
...
Як смачно приготувати курячі крильця
Існує багато способів приготування курячих крилець. Багато що залежить від маринаду, варіантів якого теж є немало. Цей — найкрутіший. Крильця довго смажаться на низькій...
Як приготувати карпатське густе сливове повидло без цукру
Традиційне карпатське повидло або леквар приготувати простіше простого.
Такі ласощі захоплять свіжим ароматом і дивовижним смаком з нотками літа.
Важливо, що повидло готується без цукру, кількість...
Як один інгредієнт перетворить окрошку на кулінарний шедевр
Окрошка, без перебільшення, королева літнього столу. І нічого дивного: страва готується просто та з'їдається із задоволенням.
Страва завжди буде залишатися звичайною, особливо якщо в якості...
Як швидко обсмажити картоплю: кулінарний “лайфхак”, який дозволить заощадити час
Смажена картопля - це один з найпростіших у приготуванні гарнір.
Для отримання смачної страви достатньо нарізати овоч, викласти його на змащену олією чи смальцем сковороду...
Як зберегти щавель до наступного сезону, щоб він не втратив свій смак та користь
Консервація - далеко не єдиний спосіб зберегти свіжість продуктів на всю зиму. Багато господинь обирають простий і зручний метод, а саме заморожування.
Якщо ви ще...
Як приготувати пікантну італійську закуску з в’ялених томатів
Страва відрізняється не тільки чудовим смаком, але й здатна довго зберігатися без холодильника, а також зберігає корисні властивості свіжих помідорів. В'ялені томати вважаються однією...
“Секрети” приготування смачної гречаної каші
Всі ми знаємо, яка корисна гречана каша: вона знижує рівень цукру в крові, знижує рівень артеріального тиску і навіть знижує ризик виникнення каменів у...
Як приготувати смачний тертий пиріг із вишнею «Штрейзель»
У Німеччині цей пиріг називають «штрейзель», для наших господинь більш милозвучне словосполучення «тертий пиріг». Для начинки використовується вишня без кісточок, попри складну назву, готується...
Як швидко обсмажити картоплю
Смажена картопля — це досить простий у приготуванні гарнір. Для отримання смачної страви достатньо нарізати овоч, викласти його на залиту олією сковороду і почекати,...
Що додати до картопляного пюре, якщо немає молока
У можливість приготування картопляного пюре без молока повірити складно. Однак такий спосіб справді існує. Головне - підібрати потрібний альтернативний компонент. Звичайно, без молока страва...
Готуємо кабачки у духовці: чим начинити, щоб було смачно
Вважається, що найкориснішими є овочі, що приготовлені у духовці. Під час смаження овочі вбирають зайву олію, що не йде на користь здоров'ю.
Розкажемо, як приготувати...
Як приготувати смачний молочний кисіль
Коли надворі термометр показує понад тридцять градусів, ми шукаємо чогось холодненького. Зазвичай, це морозиво, компот чи зелений чай із холодильника. Але можна приготувати ось...
4 “секрети”, які дозволять швидко натерти сир
Сортів сиру дуже багато: твердий, м'який, плавлений, копчений, ковбасний та інші. Загалом у світі існує близько 2 тис. видів та сортів сиру з різною...
Як додавати соду до тіста, щоб випічка була максимально” пишною”
Багато господинь принципово не додають соду в тісто, інші заперечують і вказують, що без неї не обійтися.
Думки з цього приводу різні, але сходяться кулінари...
Як швидко приготувати універсальне тісто для вареників, чебуреків і пиріжків
Ми звикли, що для кожної страви: вареників, чебуреків, пиріжків є свій рецепт тіста. Але виявляється існує рецепт, за яким можна приготувати всі вище перераховані...
Як приготувати бананово-малиновий торт «Ніжний»
Якщо ви прагнете порадувати рідних і близьких чимось смачненьким - обов'язково приготуйте цей торт. Торт «Ніжний» з бананами і малиною просто тане в роті.
Як...
Як приготувати корисне печиво з медом і без масла
Всі діти люблять солодощі. Вибір у магазинах печива, тістечок, інших смаколиків дуже великий. Але найкращі — спечені на власній кухні за перевіреним рецептом. Ось...