Ідеальний сніданок — це коли швидко, смачно і з того, що є у холодильнику. Влітку кабачки є у багатьох, адже цей овоч росте на городі і смакує багатьох варіантах страв. Омлет із кабачка стане джерелом клітковини та білка, якщо ви порадуєте себе простим рецептом.
Подробиці
Як приготувати кабачковий омлет за 8 хвилин
5 хвилин займе приготування. Візьміть 1 молодий кабачок середнього розміру, помийте його та натріть, додайте 3 яйця, 2 ст.л. борошна, 0,5 ч.л. солі та розпушувача 1/4 ч.л. Якщо у холодильнику сумує 50-100 г твердого сиру, можете додати його теж — буде смачніше. Ретельно перемішайте виделкою всі інгредієнти для утворення однорідної маси.
3 хвилини — на смаження. Розігрійте а/п сковорідку, додайте для ніжного аромату вершкове масло і вилийте омлет для готування, накривши кришкою. Омлет не потрібно навіть перевертати, протягом трьох хвилин кабачок стане м’яким і омлетний млинець триматиме форму пухку форму.
Смакує зі свіжою зеленню та сметаною.
Смачного вам омлету з кабачка!