Кулінарія

У години літньої спеки так хочеться з'їсти щось холодне. Гарячі борщі й супи на обід готувати навіть бажання нема, а їсти — тим більш....

Листкове тісто здатне полегшити життя будь-якій господині, адже з його допомогою можна швидко і легко приготувати безліч різних, а головне, смачних страв. Існує величезна кількість...

Практично всі рецепти, особливо ті, які надруковані на сторінках кулінарних книг, що запилилися від старості, починаються з фрази «Просійте борошно». Та й сучасні варіанти...

Якщо у вас мало часу, а гарнір ще не готовий, спробуйте приготувати картопляне пюре. Адже завдяки лайфхакам, описаним нижче, цей процес займе кілька хвилин. Подробиці Щоб...

Варені кальмари користуються величезною популярністю у кулінарії. Такий продукт можна вживати як окрему страву, а можна зробити інгредієнтом інших страв - салатів, суші, пельменів,...

Запах свіжої випічки підвищує настрій. А якщо при цьому страва вийшла м'якою, ніжною та дуже смачною, то вона в рази стає кращою. Все ж...

Ми звикли до того, що яйце є обов'язковим інгредієнтом для приготування сирників. Продукт допомагає сиру з'єднатися з рештою компонентів, завдяки чому страва не розвалюється...

Для багатьох гречана каша становить основу раціону, оскільки продукт є дуже корисним та досить смачним. Але далеко не у всіх господарок виходить приготувати крупу...

Східні господині знають, як можна приготувати смачні коржі без тандиру. Виявилося, що це під силу кожній господині: потрібна тільки каструля і ця покрокова інструкція. Подробиці Спосіб...

Досі з кабачків готували Млинці, ікра і обсмажені з часником кабачки вже не викликають ніякого здивування у багатьох. А ось за цим рецептом ви...

Якщо бажаєте здивувати гостей чи просто порадувати себе смачним напоєм, обов'язково спробуйте цей напій! Це дуже смачний та незвичайний варіант лимонаду, популярний у Бразилії....

Досвідчені господині поділилися способом, як швидко зварити буряки без використання каструлі чи духовки. Загальновідомі методи дозволяють приготувати буряки не раніше ніж за годину. А в...

Страви з кабачків дуже різні бувають. Готують кабачкові супи, млинці, рулети, запіканки і навіть джем. Пропонуємо спробувати один із варіантів, що ідеально підійде на...

Хочеться освіжитися влітку або порадувати діток смачненьким – приготуйте морозиво. Літом дуже багато різноманітних фруктів, із яких можна зробити смачнюче морозиво. Навіть якщо ви...

Усі господині знають, що для приготування млинців має бути виділено спеціальну сковорідку, на якій не можна смажити інші продукти. Але іноді домочадці, які не...

Запечене м'ясо має бути м'яким, ніжним та соковитим. Кулінари-аматори по-різному намагаються домогтися отримання саме такої страви. Подробиці Багато гурманів спочатку правильно готують м'ясо та певним чином...

Якщо ви запланували приготувати пиріг або спекти ароматні булочки і вже приступили до замішування тіста, але раптово виявили, що немає важливого інгредієнта, – не...

Для того, щоб зварити смачну гречану кашу, потрібно мати уявлення про те, що взагалі любить ця крупа. Більшість гурманів вважають, що смачна каша –...

У липні дачники, які вирощують часник, зайняті важливою справою – зривають стрілки, щоби отримати максимально великі головки. Стрілки вважаються відходом, тому у кращому випадку...

Зазвичай "з сюрпризом" господині готують сирники і в ролі такого інгредієнту виступають шматочки свіжих фруктів всередині. Коли говорять про оладки за аналогічним рецептом, зазвичай...