«Секрети» господинь, у яких відбивні виходять «соковитими»
Відбивні можуть здатися бездоганним вибором для вечері або обіду, проте можна легко зіпсувати м'ясо. Якщо страва виходить сухою і погано жується, то насолодитися нею...
Які 3 хитрощі допоможуть приготувати курку в кілька разів смачніше
Куряче м'ясо входить до раціону багатьох людей практично щодня, тому має сенс навчитися готувати його ідеально.
М'ясо птиці здається надто простим, тому не всі господині...
Начинка з кислого сиру для млинців на сучасний лад: рецепт із родзинкою
Сьогодні поговоримо про сирну начинку, але не звичайну, а із родзинкою. Взагалі млинці з сиром це найкращий варіант, тому що їх можна зробити не...
Шоколадно-яблучне повидло на зиму: чудова альтернатива нутеллі
Пропонуємо приготувати чудову заготівлю на зиму – шоколадне яблучне пюре. Така заготовка стане в нагоді для начинки в млинці, бісквітні рулети, для пісочних трубочок...
Господині відкрили рецепт дерунів із гарбуза, картоплі та сиру
Нікого вже не здивуєш драниками з м'ясом чи грибами, а ось такі мало хто їв. Деруни з гарбуза, картоплі та сиру можуть стати ідеальною...
Як приготувати ніжний омлет без борошна
Омлет є чудовою та легкою стравою, яку люблять дорослі і діти. Якщо готувати омлет із борошном, то він може бути, як підошва, і більш...
Найкращий спосіб маринування болгарського перцю для піци
Відомо, що смак піци великою мірою залежить від складу начинки, яка входить до неї. Спробуйте додати маринований болгарський перець – і ваша піца набуде...
Як із білокачанної капусти зробити червону
Капуста білокачанна, або білоголова, – частий гість на нашому столі. А якщо її переодягти? Зробити з неї рожеву або червону? Для цього скористайтеся нашим...
“Золоті” деруни без м’яса, що з’їдять за 5 хвилин
Ці деруни готуються без м’яса, але смаком не поступаються останнім. Та ще й колір притягує погляд. Золота скоринка, дякуючи одному інгредієнту.
Подробиці
Картоплю треба вимити, почистити...
Як приготувати баклажани без гіркого присмаку
Страви з баклажанів восени готує кожна друга господиня. Добре, коли овочі молоді та насіння біле, а якщо баклажани досить старі, то насіння дає неприємну...
Смажений сир: як приготувати смачну чеську національну страву на кухні
Спробувати «Смажак» – чеський смажений сир – можна навіть жодного разу не побувавши в Чехії. Незважаючи на те, що в оригіналі ця страва готується...
Три «секрети», які дозволять приготувати смачну і аппетитну яєчню
Не кожна господиня може похвалитися тим, що її яєчня завжди виходить такою ж апетитною, як в ресторані. Професійні кухарі вміють готувати цю просту страву...
Як приготувати справжню паприку в домашніх умовах
Паприка – одна з найпопулярніших приправ у всьому світі. Ця спеція використовується в перших та других стравах, додається в салати та соуси та застосовується...
Як домогтися, щоб ягоди в шарлотці не тонули
Шарлотка – улюблений багатьма пиріг із яблук. Але не обов'язково використовувати для неї лише яблоки. Як начинку можна вибирати різні інгредієнти. Популярні рецепти цього...
Як приготувати смачний торт без випічки «Сонячний»
Багато свят не обходяться без десерту, яким господині хочуть здивувати гостей і смакуванням солодощів завершити приємні посиденьки.
Подробиці
Торт «Сонячний» готується легко, без зайвого клопоту і...
Що варто знати, якщо вирішили прикрасити випічку цукровою пудрою
Безумовно, усім хазяйкам хотілося б, щоб їхні пироги та торти виглядали ідеально, як у глянцевих журналах. Щоб досягти подібності як на фото в журналах...
Який продукт надасть супу золотистий колір
Суп - головна обідня страва, тому важливо вміти готувати його правильно.
Апетитнішою страву можна зробити, якщо додати один простий інгредієнт. Цей продукт надасть супу золотистість.
Подробиці
Досягти...
Консервоване овочеве асорті: універсальний рецепт для огірків, помідорів та інших овочів
Багато господинь із настанням сезону заготовок поспішають вставити полиці свого льоху ємностями, наповненими консервованим овочевим асорті.
Подробиці
Популярність подібних консервацій легко пояснити - досить відкоркувати одну...
Що робити, якщо м’ясо переварилося
У приготуванні м'яса є ціла низка нюансів, які слід враховувати, щоб створити смачну страву.
Переварене м'ясо, звичайно, краще за недоварене. Але смак такого продукту мало...
Чотири хитрощі, які допоможуть приготувати смачне м’ясо
Купівля якісного м'яса – дороге задоволення, тому жодній господині не хотілося б зіпсувати такий цінний продукт.
Однак через відсутність підготовки навіть розкішний шмат м'яса може...