Шарлотка – улюблений багатьма пиріг із яблук. Але не обов’язково використовувати для неї лише яблоки. Як начинку можна вибирати різні інгредієнти. Популярні рецепти цього пирога з використанням різноманітних ягід.
Подробиці
Не кожна господиня може похвалитися тим, що така випічка виходить ідеальною. Часто ягоди просто осідають і збиваються в грудку.
Врятувати ситуацію можна, якщо просто перевернути десерт. Але в цьому випадку виходить не найапетитніший десерт, який доводиться змащувати кремом.
Зробити страву справді не лише смачною, а й красивою можна ще під час приготування тіста.
Кулінари використовують лише одну хитрість.
У класичний рецепт шарлотки треба додати лише одну додаткову ложку борошна.
Після цього свіжі ягоди висипаються поверх тіста, а потім можна відправляти вашу випічку до духовки на 45 хвилин при 180 градусах.