Кулінарія

Вийде навіть не напій, а ягідний сироп. Потім його можна розбавляти водою, додавати до лимонаду або пити з льодом. Літо – сезон різних і дуже...

Одна справа нагріти молоко в мікрохвильовці, а інша - довести його до кипіння на плиті, вважається, що це ціле мистецтво. Насправді кип'ятити молоко не так...

Оселедець – це закуска, яка користується популярністю і відмінна самостійна страва, а також додатковий інгредієнт у традиційних салатах. Подробиці Також оселедець подається у маринаді з меду. Далеко...

Сирники із цим компонентом зараз мало хто готує. І це велика помилка. Справа в тому, що така страва в результаті виходить дуже смачною і...

За старих часів традиційною зимовою застільною стравою був холодець, причому варили його без желатину, а застигав він без холодильника. Що заважає сучасним господиням, які...

Секрет успіху ідеальних голубців криється у правильній підготовці капусти. Якщо листя вийшло м'яким і соковитим, то вживати в їжу таку страву можна і без...

Відомо, що білий хліб хазяйками додається до котлетного фаршу в основному з однією метою - щоб вироби вийшли пишними та соковитими. Однак не тільки...

Традиційний салат «Олів'є» готують навіть із заплющеними очима. Смак його знайомий з дитинства кожному і якщо здається, що нічого нового від цієї страви чекати...

Багатьом під час смаження картоплі так і не вдається домогтися рум'яної та хрумкої скоринки. Найчастіше виходить наполовину варена або наполовину смажена картопля, яку в...

Не завжди свіжоприготовлені оладки можуть порадувати нас своєю пишною текстурою, що дуже засмучує господарок. Однак варто розуміти, що це лише результат деяких помилок. Які...

Соняшникова олія – це популярний продукт, який завжди рятує під час смаження страв. Але мало хто знає про те, як правильно слід зберігати таку...

М'ясний бульйон - це основа безлічі перших страв та головний компонент холодця. Не знаючи трьох простих істин, зварити справжній бульйон буде складно. Секрет перший Насамперед потрібно...

Історично так склалося, що мити крупу, яка використовується для приготування манної каші, нікому не спадало на думку. Справді, як можна промити те, що найбільше нагадує...

Як то кажуть, від студентського гуртожитку до безсмертя рукою подати, а що за студент, якому не знайомий смак кабачкової ікри. Розкажемо, як приготувати приголомшливу...

Ароматні деруни з хрусткою скоринкою та зі сметаною – це улюблена багатьма страва. Все ж таки в частування можна додавати м'ясо, а також посипати...

Масло, так само, як і маргарин, не варто зберігати в упаковці. Це, як мінімум, негарно, а як максимум – негігієнічно. Зазвичай прийнято перекладати вершкове масло...

На основі борошна можна приготувати смачну підливу, яка тільки покращить будь-яку страву. Проте чи кожен може приготувати її правильно. Подробиці Для отримання того найсмачнішого соусу, який...

Спробуйте приготувати таку страву. Вона чудово підійде як для сніданку (додавши фрукти), так і для обіду (додавши зажарку із грибів і цибулі). Для приготування знадобиться: ...

Такі картопляні млинці з овочевою начинкою та яйцями відносяться до бюджетних, смачних і ситних рецептів. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: Тісто яйця - 2 шт.; ...

Багато хто вважає, що зварити справжню юшку можна лише на багатті та з кількох сортів риби. Насправді можна зварити її вдома на кухні. Розкажемо, що...