2 “секрети” приготування ідеальної риби

0
2 секрети приготування ідеальної риби

Просто і швидко – слова, які описують ці хитрощі приготування ідеальної рибної страви, які підходять навіть для минтая. Секрети розкрили досвідчені господині, які знають безліч рецептів з риби, але не перестають вигадувати щось, щоб спростити роботу на кухні.

Подробиці

  • Перша хитрість: цибулю обсмажують на суміші вершкового масла і рослинної олії. З вершками цей компонент придбає зовсім інший смак.
  • Друга хитрість: додати суміш трав, в якій обов’язково присутній чебрець.

Крок за кроком, все дуже просто:

  1. Цибулю нарізають кубиками і обсмажують в суміші масла і олії;
  2. Зверху кладуть будь-яку білу риба. Наприклад, філе минтая або тріски, але можна й просто нарізати всю рибу на шматочки;
  3. Рибу притрушують чебрецем і сіллю;
  4. Як тільки краї стануть білими, рибу перевертають, знову посипають чебрецем і сіллю. Вогонь під філе вимикається. Риба тонка і ніжна, тому готується дуже швидко. Рибу шматочками смажать трохи довше.
Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я