Кулінарія

Коли гості вже в дорозі, а Ви вирішили пригостити їх смачною закускою, приготуйте легке та свіже малосольне асорті. Зберігайте рецепт, з яким впорається навіть...

Не у всіх господинь котлети виходять смачні. Виявляється, вся справа в інгредієнтах. Якщо в процесі приготування котлет змінити лише один інгредієнт, то результат вас...

Смажена риба багатьом припадає до душі, проте є істотний недолік при готуванні даної страви: по всій квартирі поширюється характерний запах. Навіть хороша витяжка не...

Будь-яка господиня стикається з необхідністю відварити буряки при приготуванні популярних салатів.  Основні вимоги полягають у тому, щоб коренеплід зберіг свій смак та приємний відтінок....

«Під шубою» вважається популярною стравою, але в залежності від майстерності кулінару та рецептури смак салату може сильно відрізнятися. Секрет унікального смаку страви залежить від...

Багатьом здається, що повітряний хрусткий кляр, який при подачі виглядає апетитно, — недосяжний ідеал. Але насправді цього результату легко домогтися, якщо знати, який секретний...

Гарні золотаві та пишні оладки є гордістю будь-якої господині, яка впевнена у своїх кулінарних навичках. Цю страву деякі вважають непоганим сніданком або дуже смачним...

У процесі приготування супу можна не розрахувати кількість жирних компонентів, через що смакові якості бульйону помітно погіршуються. Однак це не означає, що перша страва...

Картопляні оладки досить прості у приготуванні та дуже смачні. Втім, багато кулінарів-аматорів пропускають один важливий етап створення страви. Справа в тому, що для отримання...

Холодець зможе стати справжньою окрасою столу, оскільки ця страва не тільки неймовірно смачна, але й виглядає дуже естетично. Секрет успіху залежить від правильного вибору...

Існує безліч різноманітних рецептів приготування яєчні, але найзнаменитіший і привабливий рецепт - це повітряна яєчня. Така страва має кілька назв: «яєчня-хмара», «сонце у хмарах»...

Пельмені завжди можна приготувати дуже смачно, якщо відповідально підійти до вибору складових. Не тільки від якості тіста та м'яса залежатиме результат: важливо ще правильно...

За цим рецептом можна приготувати відкритий пиріг на сковороді. Рецепт стане в нагоді на той випадок, коли дуже хочеться чимось ситним перекусити, а в...

Незважаючи на те, що деякі люди вважають страву справжнім делікатесом, такі ласощі можуть сподобатися далеко не всім. Тому часто шкірки з сала найчастіше безжально вирушають...

Є простий спосіб, завдяки якому термін придатності яєць можна збільшити вдвічі. Насамперед цей продукт потрібно зберігати в холодильнику. Яйця повинні лежати у коробці загостреною стороною...

Попкорн дуже смачна закуска, якою приємно перекусити під час перегляду фільму або улюблених телепередач. Однак часте вживання цієї страви призводить до того, що її смак...

Класичний рецепт приготування котлет знають усі господині. Секрет простої страви був у тому, що вони складалися здебільшого з м'яса та хліба. Такі котлети не смажили,...

Багатьом відомий спосіб того, як додається олія в котлети. Зазвичай у вже сформований продукт при жарінні кладеться шматочок цього інгредієнта. При цьому він додається...

Горох можна швидко зварити без замочування "на ніч". Виявляється, є способи, які допоможуть гороху зваритися набагато швидше. Мудрі господині не допускають банальних помилок, вони...

Мариновані огірочки - це смачне та ароматне доповнення до столу. Ще краще, якщо дістати їх у холодний зимовий вечір до вечері, щоб порадувати себе...