Як посолити яєчню, щоб швидше її приготувати

0
Як посолити яєчню, щоб швидше її приготувати

Важко знайти популярнішу ранкову страву, ніж смажене яйце. З приготуванням глазурі впорається навіть дитина. На створення апетитної та ситної страви зазвичай витрачається небагато часу. Однак період між пробудженням і виходом на роботу нерідко вимагає від людини ще вищої швидкості.

Подробиці

За короткий проміжок часу потрібно приготувати їжу, поїсти, почистити зуби, прийняти душ і погладити сорочки. Заощадити час можна, якщо помітно прискорити приготування яєчні. Для цього блюдо треба правильно посолити.

У чому полягає хитрість

Якщо ви звернете увагу на «поведінку» яєчного білка на сковороді, то помітите, що швидше згортається та ділянка білої частини яйця, яка розташовується ближче до країв страви.

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

А ось у центрі білок прожарюється набагато повільніше. Щоб допомогти йому, потрібно посолити в першу чергу саме цю частину яйця.

У результаті страва прогріватиметься не тільки швидше, а й рівномірніше.

Вийде ідеально приготовлена ​​яєчня з твердим білком та рідким жовтком.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я