Ресторанний спосіб приготування скумбрії за 15 хвилин
Зовсім немає потреби довго займатися приготуванням риби. Це можна зробити надзвичайно швидко та по-ресторанному. Корисна риба, яка швидко готується та надзвичайно смачна, що ще...
Ідеальна закуска з зелених помідорів, яка довше одного дня не простоїть в холодильнику
Якщо у вас є зелені помідори, тоді цей рецепт вам точно дуже потрібний. Овочева закуска, яка смакує і до вечері, і до святкового столу....
Як легко відмити лисички від піску та сміття: поради досвідчених грибників
Лисички прекрасні, але з ними треба провести ряд дій перед початком їх приготування. пісок, залишки листя, дрібні комахи — їм точно не місце в...
Скільки часу потрібно вимочувати баклажани перед приготуванням
Баклажани перед приготуванням рекомендують вимочувати. Овоч має специфічний гіркий присмак. Саме від нього рекомендують позбавлятися, щоб не зіпсувати страву. Є певні гібридні сорти, які...
Чому запечена червона риба стала сухою: виправляємо помилки приготування
Запечена риба — це смачно, але за умови, що вона вийшла не суха на смак. А такою вона дійсно може стати, якщо будуть допущені...
Цікавий спосіб приготування наваристого та золотистого бульйону
Скільки господинь, стільки й думок з приводу його приготування. Золотистий та наваристий бульйон приготувати получається не всім. В когось він виходить з мутним кольором,...
Як приготувати курку зі скоринкою: кулінарні поради
Апетитна курка зі скоринкою — страва на всі часи, яка майже немає конкурентів. Головне, щоб вийшла та сама скоринка. Є кілька кулінарних секретів, які...
Осінні гарбузові страви: ароматні панкейки та оладки
Панкейки або оладки — осінній варіант використання гарбуза. Можна навіть сказати, що одна з найкращих ідей його приготування. Смачно та корисно, а це ідеальне...
Квашена капуста та утворення піни: знімати чи ні
В процесі квашення капусти утворюється піна. І тут виникає питання щодо потреби її знімати. Думки з цього приводу.ю як завжди, розділяються. Зрештою, заготовлену капусту...
Який розмір цибулі обрати для того, щоб садити на зиму
Не вся цибуля однаково підходить для того, щоб її садити на зелене пір'я чи для врожаю, як кулак. Тому ретельно вибирайте посівні цибулинки, щоб...
Голландський спосіб зробити картопляне пюре смачнішим
Пюре з картоплі чи не найулюбленіший гарнір в багатьох країнах. І Голландія входить в цей ряд поціновувачів смачної страви. Якщо ви також є прихильником...
Як приготувати розкішні курячі крильця: секрет в особливому соусі
Крильця можуть стати чудовим варіантом для ситної вечері, яка сподобається всім членам сім'ї.
Чудово, що ця частина птиха має безліч способів приготування. Тому можна за...
Низькокалорійне вівсяне печиво за 15 хвилин
Корисні та смачні ласощі до чаю і не тільки! Багато людей вважають, що якщо страва низькокалорійна, тобто дієтична, значить, не смачна, і що потрібно...
Як підготувати троянди до зими: важливі процедури
Ці красиві квіти потребують особливого догляду саме зараз, в останній місяць осені. Щоб троянди м'яко перенесли зиму, треба дещо для них зробити.
Подробиці
Поки ще немає...
Як приготувати тефтелі в сметанному соусі без кулінарних помилок
Страва, яку часто готують на вечерю або обід. Вона настільки смачна, що її навіть на святковий стіл можна подати з елегантним гарніром. Головне, не...
Як тушкувати капусту, щоб смак страви був на висоті
Тушкована капуста — один з найкращих форматів її приготування. Все буде на вищому рівні, якщо зробити це правильно. Особливості процесу впливають на результат, смак...
Як треба правильно розморожувати м’ясо, щоб не зіпсувати продукт
Одна справа заморозити м'ясо, а зовсім інша — розморозити. І робити це треба правильно, щоб зберегти не тільки вигляд, але й харчову цінність. Є...
Як спекти мафіни без молока та масла: рецепт з доступних продуктів
Серед великої кількості рецептів знайти свій, який буде подобатися за смаком, ароматом, не завжди легко та просто. Буває треба з десяток перепробувати, а тоді...
З чим поєднати авокадо, щоб салат став основною стравою
В більшості випадків салати сприймаються як щось додаткове та легке. При певній трансформації їх можна перетворити на основну та дуже смачну страву. Просто треба...
Що додати в курячий фарш, щоб котлети були соковиті та смачні
Курячі котлети одні з найулюбленіших. Вони хоча й вважаються дієтичними, але ж вони смачні. Просто треба знати секрети їх приготування, тоді вони не будуть...