Якщо набридли перці та капуста, приготуйте фаршировану цибулю
Страва, яка заставить вас подивитися на цибулю під новим кутом. Ви навіть будете здивовані. Фаршировані перці та голубці мають досить очікуваний смак, а от...
Як відварити картоплю за 5 хвилин
Звучить досить нереалістично, що картоплю можна відварити за якихось 5 хвилин. Проте в кухонній магії такі дива вміють траплятися. Спосіб підійде на всі випадки...
Чому сирники залишаються всередині сирими
Сирники палко люблять дорослі та малі. Шкода, коли ви старалися їх смачно приготувати, а вони в результаті залишилися всередині сирими. Якщо така ситуація трапилися,...
Як приготувати домашній майонез без яєць, але з яблуками
Звучить досить неординарно. В певній мірі навіть дивно. Проте в кулінарній практиці дійсно є такий рецепт приготування домашнього майонезу з яблук. Це оригінальна заправка...
Тісто для пиріжків на мінералці: повітряна та смачна випічка
Для пиріжків тісто на мінералці — один з універсальних та найкращих варіантів. Ви будете здивовані, наскільки вдалим буде рішення його приготувати. Смачна та пухка...
Як позбутися плям від йоду на шкірі
Так буває, що користуючись йодом у певних цілях, в результаті маємо всі руки в коричневих плямах. І тоді постає питання: як їх позбутися?
Подробиці
Відразу скажемо:...
Навіщо деякі кулінари при приготуванні омлету додають горілку
Класичний омлет має масу варіацій, оскільки страва користується популярністю.
У звичній кулінарній традиції прийнято використовувати при приготуванні молоко або воду.
Вважається, що завдяки цим компонентам текстура...
Вівсяномлинець з бананом: чудовий варіант ситного та корисного сніданку
Корисний, ситний та дуже смачний сніданок для всієї родини. Готується вівсяномлинець з бананом без цукру та борошна, солодкиий смак лише від фрукта. Він надовго...
Універсальне тісто для вареників, чебуреків та пельменів
Багато хто думає, що для кожної страви (вареники, чебуреки, пиріжки) треба окремий рецепт тіста. Але є універсальний, за яким можна приготувати всі вище перераховані...
Як приготувати овочеву ікру, але не з баклажанів або кабачків
Коли говорять про ікру, то всі думають про кабачки або баклажани. Так, це класика, проте є ще один варіант приготування, про який всі забувають....
Готуємо на сніданок корисний млинець з вівсянкою та кисломолочним сиром
Сніданок повинен бути поживний, а ще легкий та смачний. Саме таким він буде, якщо приготувати смачний вівсяномлинець. А зробити його кориснішим допоможе кисломолочний сир.
Інгредієнти
Для...
Як приготувати ідеальне тісто на воді для пельменів
Якщо є пельмені, ви ніколи не будете голодними. Поживно, смачно та завжди доречно. Пельмені можна їсти в будь-яку частину дня. Щоб з тістом не...
Закусочний кекс, який краще за будь-який бутерброд
Теплий, ковбасний, ароматний та дуже смачний. Саме таким у вас вийде закусочний кекс за цим рецептом. А ще витвір кулінарного мистецтва дуже привабливий в...
Чи можна спекти пиріг без яєць та молока
Помилково думати, що без яєць та молока не вийде спекти щось смачне. Все можливо, якщо знати хороший рецепт. Пропонуємо вам саме такий. Смачний результат...
Лісові гриби можна не заморожувати, а зробити грибне рагу на зиму
З лісових грибів виходить неймовірне смачне рагу. Це готова закуска, яка розлітається швидше, ніж ви встигнете, щось сказати. Готується елементарно та швидко. Читайте рецепт...
Як правильно промивати рис, щоб зварити його розсипчастим
Рисова каша або розсипчастий гарнір — два варіанти приготування крупи. Так, дійсно, в залежності від певних факторів може вийти одне або друге. Якщо сьогодні...
Як зі звичайного масла зробити смачну намазку для бутербродів
Масло — відмінна основа для приготування намазки. Всього кілька додаткових інгредієнтів та оригінальна закуска буде готова. Намазка з оливками та кропом — смачна кулінарна...
Як правильно смажити гриби: професійні поради шеф-кухарів
Найкращий спосіб приготувати гриби — посмажити їх. Питання тільки в тому, щоб це зробити дійсно смачно та вдало. Технологія процесу має певні особливості. Про...
Як замаринувати опеньки на зиму, щоб не втратити смак та вітаміни
Опеньки — найосінніші гриби, які всі чекають та люблять збирати. А потім дивитесь на відра, і думаєте, що ж з ними робити. Тільки чищення...
Смачніше, ніж просто викласти шпроти на хліб: закуска з консерви
Шпротна закуска — найкраще, що ви можете приготувати з тої консерви. Звичайно, що викласти просто ароматні рибки на хліб з маслом легко та просто,...