Лисички прекрасні, але з ними треба провести ряд дій перед початком їх приготування. пісок, залишки листя, дрібні комахи — їм точно не місце в задуманій страв.
Гриби чистити ніхто не любить, яким би медитативним не було це заняття. Досвідчені грибники радять зробити все без зайвих страждань. А як саме, читайте далі у статті.
Подробиці
Гриби треба замочити в підсоленій воді. Але не тримати їх там довго, а на кілька хвилин покласти та добре промити.
Є ще один цікавий лайфхак. Грибники пропонують обваляти лисички в борошні та додати трохи води,щоб борошно намокло. Перемішайте все кілька разів. суть полягає в тому, що мокре борошно забере бруд. залишиться просто помити гриби під краном.
