Як нарізати цибулю без сліз: цікавий та незвичний спосіб
Ви чистите цибулю тільки в окулярах? В такому випадку вам знадобиться порада щодо безпечного чищення цього коренеплоду, який викликає суцільні сльози та плач. Можна...
Чи можна грибний бульйон зробити світлим: чому він темніє
Питання про прозорість бульйону досить спірне. Чому він повинен бути обов'язково саме таким. Насправді, він може бути і темним. Особливо, коли мова йде про...
Як швидко приготувати печиво без випікання
При бажанні можна приготувати печиво, щоб зробити життя трохи солодшим. І для цього не завжди треба довго місити тісто та запалювати духовку. Все можна...
Як приготувати ледачі сирники без зайвих затрат сил та часу
Найпростіше та найсмачніше, що можна приготувати з кисломолочного сиру, — сирники. Існує рецепт, який особливо цінний в загружені справами дні. Він абсолютно ледачий. За...
Як приготувати на закуску картоплю фрі в пивному клярі
Картоплю фрі люблять всі. Будемо відверті, але важко знайти людей, які відмовилися б від такої смакоти. Якщо картоплю приготувати в пивному клярі, то взагалі...
Котлети для бургерів будуть ідеальні, якщо смажити за рекомендаціями шеф-кухаря
Соковитий, апетитний бургер може бути тільки тоді, коли в ньому ідеально посмажена котлета. І це не ті котлети, які готують до гарнірів. Це потрібно...
Що додати в суп, щоб він був густий, смачний та корисний
Хороший суп потребує терпіння та знання, які продукти можуть зробити його дійсно смачним та ароматним. Культура споживання перших страв відрізняється в кожній країні, але...
Апетитні пісні гречаники — альтернатива котлетам
Класичні котлети безумовно дуже смачні. Проте бувають дні, коли м'яса не хочеться або просто закінчилося. Якщо у вас є гречка, ви можете приготувати гречаники....
Кляр на мінеральній воді для смаженої риби з хрусткою скоринкою
Коли риба з хрусткою скоринкою, вона стає вдвічі апетитнішою. Весь секрет полягає в клярі. Зробіть його на мінеральній воді. Її бульбашки найкращим чином спрацюють...
Не знаєте куди примінити кіноа, приготуйте печиво
Крупа кіноа традиційно використовується в процесі приготування супів, салатів та інших страв.
А ось те, що з нього можна приготувати смачний і при цьому корисний...
Навіщо господині загортають яйця у фольгу під час варіння
Варені яйця - відмінний сніданок, корисний перекус, та й необхідний інгредієнт для приготування апетитних святкових страв, наприклад, фаршировних яєць.
Є тільки одна неприємність, яка чекає...
Як зробити хрумкі хот-доги за 5 хвилин без тіста
Якщо ви любите хот-доги, то спробуйте такий варіант, де не треба навіть тісто. Замість сосиски в тісті буде чудовий варіант у дорогу чи на...
Оладки по-новому, які здатні здивувати навіть вимогливих гурманів
В приготуванні оладок немає нічого хитрого. Найсмачніше вони виходять на кефірі або на кислому молоці, проте їх можна приготувати з дуже несподіваного продукту. А...
Покладіть цей інгредієнт останнім, щоб пиріжки були пухкі та апетитні навіть на другий день
Кулінарний трюк або лайфхак — можете називати це по-різному. Суть залишається однакова, що пиріжки будуть пухкі та апетитні. А для цього на етапі замішування...
Три секрети смачної гречаної каші: апетитний та ароматний гарнір
Гречана каша є хітовою стравою, якщо приготувати її за всіма правилами. Це один з найкращих гарнірів до салатів чи м'ясних страв. Якщо ви хочете...
Вдалий спосіб приготування скумбрії з оливками та томатами: ніжно, ароматно та соковито
Скумбрія смакує не тільки в копченому чи солоному вигляді. Вона фантастично виходить ще й при запіканні. Спробуйте та переконайтеся в цьому самі. Особливо вдало...
Чи можна заморозити мандарини: що з ними потім робити
Заморожувати овочі та фрукти — відмінний спосіб заготівлі сезонних продуктів. В певний момент так зручно дістати щось смачне. Переважно всі заморожують рибу, м'ясо, різні...
Пісний плов, який буде смачнішим за м’ясний
Приготувати з рису плов можна з м'ясом, а можна без нього. Якщо ви хочете пісний варіант страви, тоді цей рецепт буде вам корисний. Погоду...
Смажена картопля не пригорить: кулінарний лайфхак
За смаженою картоплею черга до сковорідки. Можна безліч разів казати, що вона шкідлива, але кого це зупиняє, коли дуже смачно. Якщо потрібно швидко щось...
Як приготувати апетитну підливу для будь-якого гарніру
Гарнір стає смачнішим, якщо він не сухий, а апетитний з підливою. Такий розійдеться по тарілках в одну мить. Приготувати підливу можна дуже швидко, а...