Як приготувати на закуску картоплю фрі в пивному клярі

0
Як приготувати на закуску картоплю фрі в пивному клярі
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Картоплю фрі люблять всі. Будемо відверті, але важко знайти людей, які відмовилися б від такої смакоти. Якщо картоплю приготувати в пивному клярі, то взагалі немає шансів втриматися від неї.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • олія — 1 скл.;
  • рисове борошно — ¾ скл.;
  • кукурудзяний крохмаль — ¼ скл.;
  • розпушувач — 1 ч.л.;
  • паприка — 1 ч.л.;
  • сушений часник — 1 ч.л.;
  • сіль — 2 ч.л.;
  • мелений чорний перець — 1 ч.л.;
  • світле пиво — 1 скл.

Як приготувати закуску

Картоплю треба почистити та нарізати рівними брусочками. Покладіть її в холодну воду, щоб вийшов крохмаль.

Тепер треба зробити кляр. Змішайте разом борошно, крохмаль, розпушувач, спеції. Добре вимішайте все разом з пивом. Кляр буде густий.

Картоплю після води потрібно обсушити паперовими серветками. Опустіть в кляр та викладіть на сковороду.

Розігрійте сковороду. Налийте олію та обсмажте картоплю. Робити це треба невеликими порціями. Приблизно по 5 хвилин.

Готове фрі викладіть на серветку, щоб прибрати зайву олію. Смачного!

попередня статтяЧим восени білити дерева, щоб фарба не змилася до весни: на замітку дачникам
наступна статтяЯк зробити добриво з бананових шкірок: дачникам на замітку
Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я