Що робити, якщо суп за ніч прокис: як «врятувати» страву
Що робити, якщо ви забули поставити суп у холодильник і він прокис за ніч?
Давайте розберемося. По-перше, не всякий суп треба рятувати.
Подробиці
Певні ознаки вказують на...
Чому при смаженні котлети зменшуються в розмірах: як це виправити
Якщо магазинні котлети при смаженні зменшуються в розмірах, значить, ви купили дійсно якісний продукт.
У такому фарші мало чи зовсім немає сої та різних добавок,...
Тануть у роті: готуємо цибулеві котлети без грама м’яса
Цибулеві котлети - проста дієтична страва, яка готується за 10 хвилин.
До того ж, такі котлети досить ситні.
Подробиці
Тих, хто боїться запаху цибулі з рота, потішимо...
Як посмажити минтай, щоб він залишився соковитим: кулінарні поради
Смачно та апетитно — буде саме так з минтаєм, якщо його правильно посмажити. Пересушити будь-яку рибу дуже просто. Щоб її не зіпсувати та приготувати...
Грибна закуска на зиму: від задоволення аж слинки течуть
Грибний сезон — чудовий час для приготування різноманітної смакоти. Якщо ви не є прихильником збирання лісових грибів, тоді можна просто придбати їх на базарі....
Пиріг з грибами, який викличе гастрономічний фурор
Немає нічого смачнішого за ароматні пироги. Можливо звучить з перебільшенням, проте з грибами випічка получається сама така — фантастична. Навіть з м'ясом так не...
Цей фрукт зробить котлети соковитішими: незвично, але ефективно
Котлети смачні, коли вони не сухі. Щоб вони були соковитими, потрібно дещо змінити в рецептурі. Традиційно до фаршу кладуть хліб, яйця, цибулю, але є...
Як приготувати мигдалеве молоко в домашніх умовах
Не всі можуть споживати звичайне молоко через лактозну недостатність. Якщо є така проблема або просто є бажання спробувати нові смаки, тоді спробуйте зробити мигдалеве...
Як ароматизувати оливкову олію для приготування різних страв
Оливкова олія чудово підходить для заправки овочевих салатів та для додавання до багатьох інших страв. Якщо ви хочете її вдосконалити, тоді потрібно ароматизувати. Це...
Що покласти в панірувальні сухарі, щоб котлети стали ще смачніші
Класичні котлети найкраще смакують, коли в них є відмінне панірування. Так, від нього багато чого залежить і в плані смаку, і в плані вигляду,...
Як смачно запекти гливи, щоб всі були від них в захваті
Печериці всім добре знайомі. Вони в певній мірі навіть дещо надоїли. Внесіть різноманіття та приготуйте на цей раз гливи. Якщо їх запекти за цим...
Випічка з тіста буде пишною на наступний день, якщо додати один інгредієнт
Всім знайома прикрість, коли свіжа випічка на наступний день стає дубовою. Неприємно їсти, хоча й дуже шкода, щоб пропадав продукт. Випічка може залишатися свіжою...
Що приготувати з цвітної капусти, щоб було апетитно та з соусом
Цвітна капуста чудово поєднується зі смаковими добавками, коли вони ароматні. Таким прикладом є часник. Якщо потрібно додати поживності та апетитності, тоді ще й сир...
Як приготувати грибний суп з плавленим сиром, який всіх здивує
Гриби та сир — поєднання смаків, яке можна вважати класичним. Це дійсно смачно, зокрема, в перших стравах. Приготування супу має певні особливості. Пропонуємо вам...
Чим змастити випічку для апетитного блиску: кондитери назвали 3 варіанти
У професійних кондитерів випічка завжди виходить не тільки смачною, але ще й привабливою на вигляд.
Такого результату можна досягти і в домашніх умовах.
На що варто...
Простий секрет пишних сирників: багато господинь не враховують цей важливий нюанс
Багато молодих господинь дивуються, що їм ніяк не вдається приготувати пишні сирники, хоча у їхніх мам і бабусь страва завжди виходила саме такою.
Чому ж...
Ароматна картопля у духовці: особливості золотої скоринки
Картопляні скибочки з ароматними прянощами, приготовлені у духовці, можуть стати ідеальним гарніром. Дізнайтеся про тонкощі приготування і ви будете в захваті від смаку та...
Які спеції здатні покращити смак гарбузового супу
Зараз найкращий час, щоб готувати страви з гарбузів. Вони такі яскраві, що страви доставляють естетичну насолоду. Одна з найпопулярніших — суп, який зігріває та...
Швидке та смачне тісто для піци з 5 інгредієнтів
Піца з магазинного тіста чи готових коржів — навіть звучить несмачно. Якщо ви поціновувач цієї страви та хочете самостійно готувати її, тоді вам буде...
Як нарізати цибулю без сліз: цікавий та незвичний спосіб
Ви чистите цибулю тільки в окулярах? В такому випадку вам знадобиться порада щодо безпечного чищення цього коренеплоду, який викликає суцільні сльози та плач. Можна...