Як приготувати магазинні пельмені, щоб було смачно: 4 хитрощі
Не всі вміють готувати пельмені самостійно, тож купують напівфабрикати у магазині. Проте їхній смак не завжди може порадувати домашніх. Але і магазинні пельмені можна...
Головні помилки, які псують смак кави
Побалувати себе ароматною та смачною кавою хочеться будь-якій людині. Тому такою популярністю користуються кав'ярні, що пропонують різні варіанти популярного напою. Але і в домашніх...
Як правильно варити гречку, щоб вона не була сухою
Для багатьох гречка є одним з основних гарнірів, так як вона має приємні смакові якості. До того ж, даний вид крупи має значний перелік...
Як правильно варити картоплю в мундирі: бабусина хитрість
Картопля – овоч, без якого ми вже не уявляємо своє життя. Сьогодні ми поговоримо про те, як його можна смачно приготувати в мундирі, адже...
5 простих порад варіння макаронів, які запобігають їх злипанню
Макарони – це один із найпростіших гарнірів у приготуванні. Але навіть тут не все так просто. Адже можна приготувати макарони так, що вони просто...
5 помилок, які не дають смачно приготувати куряче філе
М'ясо курки вважається дуже смачним дієтичним продуктом, і воно допомагає наситити організм людини корисними речовинами. Філе зовсім не містить жиру, тому воно і вважається...
Що необхідно зробити, щоб желатин швидко розчинився і не було грудочок
Щоб створити будь-яку желеподібну страву, необхідно правильно розчинити желатин. Це одне з найголовніших правил. Якщо неправильно використовувати цей продукт, то це може погано позначитися...
Як приготувати смачні оладки з родзинками
Оладки з родзинками - легка, швидка у приготуванні та найсмачніша страва, яку любить кожен. А які щасливі будуть ваші діти, такі ласощі вони особливо...
Навіщо котлети перед смаженням обвалюють у борошні
Котлети – це така страва, з приготуванням якої може впоратися і не молода господиня, і холостяк. Тим часом, є деякі хитрощі, які мають на...
11 хитрощів, які допоможуть приготувати борщ мрії
Борщ – це улюблена страва багатьох людей. Його можна приготувати сотнями способів, додаючи різні компоненти та змінюючи технологію. Тому щодо приготування борщу існує маса...
Як правильно замінити майонез у салатах: найкращі варіанти
Не завжди хочеться їсти страви, щедро заправлені майонезом. До того ж, цей продукт дуже швидко псується.
Подробиці
Деякі салати складно уявити без додавання майонезу, особливо якщо...
Чому плов виходить липким: помилка, через яку утворюються грудочки
Приготування плову не терпить поспіху. Щоб страва вийшла смачною і виглядала апетитно, потрібно дотримуватися кількох простих правил. У молодих господинь плов може вийти липким,...
Чому млинці на кефірі виходять кислими
Чому млинці на кефірі кислі на смак. Давайте розберемося, де ви допускаєте помилку.
Подробиці
Для кисломолочних продуктів характерна невелика кислинка, тому нічого страшного немає в тому,...
У якій воді потрібно замочувати перловку: холодній чи гарячій
Перлова каша корисна здоров'ю. Вона містить у собі ряд вітамінів та корисних для людського організму речовин. Як відомо, перловка виготовляється з ячменю, який знижує...
Скільки борошна потрібно для підливи, щоб вона вийшла смачною
Навіть найапетитнішу страву можна доповнити підливою. У цьому випадку вона вийде ароматнішою і смачнішою. Найчастіше таке доповнення підійде м'ясним та овочевим стравам. А найпростіший...
Коли до плову додавати воду: помилка, яку роблять господині
Для приготування цієї страви важливо дотримуватися всіх правил. Один із секретів успіху – правильне співвідношення води та рису. Досвідчені кулінари розуміють, що саме цей...
Чому борщ виходить прісним і несмачним: найчастіша помилка господарок
Ароматний та наваристий борщ – улюблена страва багатьох. Однак іноді він може вийти досить прісним і несмачним. Тоді недосвідчені кулінари відразу засмучуються, а потім...
Чому млинці виходять жорсткими і твердими як лаваш
Ідеальні млинці повинні бути трохи підрум'яненими і в міру пишними. Якщо ж у вас виходять гумові, тверді, сухі, жорсткі або пухирчасті млинці, значить, ви...
Як варити буряк, щоб він був солодким: маленька хитрість
Буряк - овоч, що відрізняється приємним смаком та значною користю для організму. Однак цей плод має недолік - висока щільність, через яку процес варіння...
Як приготувати рис за 12 хвилин: не кожна господиня вміє
Кожна господиня хоче навчитися готувати рис так, щоб крупа не злипалась. Це необхідно для того, щоб страва вийшла розсипчастою. Звичайно, ефективний підхід, який передбачає...