Кожна господиня хоче навчитися готувати рис так, щоб крупа не злипалась. Це необхідно для того, щоб страва вийшла розсипчастою. Звичайно, ефективний підхід, який передбачає використання великої кількості води. Однак при реалізації цього рецепту рис може втратити деякі свої корисні властивості. Втім, існує спосіб, про який мало хто знає. Він передбачає швидке і при цьому результативне варіння.
Рецепт
Насамперед господині потрібно підібрати правильну кількість рису та рідини.
Рекомендація проста: на один об’єм крупи повинно бути півтора об’єму води.
Приготування страви починається з нагрівання води.
Як тільки досягнуто температури кипіння, у воду необхідно відправити промитий рис. Солити не треба.
Суміш, що вийшла, необхідно перемішати. Під час повторного кипіння каструлю слід прикрити кришкою.
Далі варіння здійснюється у три етапи. У перші три хвилини вогонь має бути великим.
Далі його слід зменшити до мінімуму та залишити на сім хвилин.
У дві хвилини, що залишилися, вогонь слід довести до середнього показника.
У результаті ви отримаєте розсипчастий рис. Страва буде прісною, тому її необхідно посолити.