“Секретний” спосіб реанімувати зів’ялу моркву

Тільки уявіть – ви зібралися приготувати засмажку для супу або приготувати овочевий салат, звично потягнули за ручку холодильника і у відділі для овочів замість соковитої моркви виявили зів’ялий овоч.

Звичайно, такий продукт не годиться для вашої страви – таку моркву і почистити складно, не кажучи вже про те, щоб її нашаткувати.

Але що робити, якщо у відсіку для овочів моркви більше не залишилося, а одягатися та вирушати до магазину не близький світ?

Більшість господинь кладе овоч у продовгувату ємність і заливає її холодною водою, після чого залишають в темному прохолодному міці(найкараще в холодильнику).

Однак цей метод не завжди допомагає – морква і справді виглядає краще, але до стану свіжості їй ще дуже далеко.

У цьому випадку скористайтеся одним перевіреним засобом, який допоможе повернути коренеплоду втрачені властивості.

Перед тим, як відправити моркву в холод, додайте у воду трохи цукру. Через годину ви будете приємно здивовані, адже морква матиме вигляд наче щойно з грядки.