Тільки уявіть – ви зібралися приготувати засмажку для супу або приготувати овочевий салат, звично потягнули за ручку холодильника і у відділі для овочів замість соковитої моркви виявили зів’ялий овоч.
Звичайно, такий продукт не годиться для вашої страви – таку моркву і почистити складно, не кажучи вже про те, щоб її нашаткувати.
Але що робити, якщо у відсіку для овочів моркви більше не залишилося, а одягатися та вирушати до магазину не близький світ?
Більшість господинь кладе овоч у продовгувату ємність і заливає її холодною водою, після чого залишають в темному прохолодному міці(найкараще в холодильнику).
Однак цей метод не завжди допомагає – морква і справді виглядає краще, але до стану свіжості їй ще дуже далеко.
У цьому випадку скористайтеся одним перевіреним засобом, який допоможе повернути коренеплоду втрачені властивості.
Перед тим, як відправити моркву в холод, додайте у воду трохи цукру. Через годину ви будете приємно здивовані, адже морква матиме вигляд наче щойно з грядки.