Як приготувати польський бігус із свіжої капусти
Бігус - це смачна і ароматна страва на основі м'яса і капусти. Нічого складного в приготуванні цього частування немає, але смак просто неймовірний і...
“Секрети” приготування смачного домашнього хліба в каструлі або сковорідці
Для того, щоб приготувати в домашніх умовах м'який хліб з хрусткою скоринкою, хлібопічка не знадобиться.
Для початку слід замісити тісто. Щоб його приготувати, потрібно:
300...
Як приготувати смачний салат “по-італійськи” з вареними макаронами
Завдяки цій страві ви не тільки приготуєте смачну і ситну вечерю за 5 хвилин, але і позбудетеся від зайвих макаронів, які застоялися на полиці...
Як швидко почистити печериці перед смаженням
Мити чи не мити? Це питання виникає у всіх без винятку кулінарів при приготуванні страв, до складу яких входять печериці. Досі єдиної думки щодо...
Як приготувати смачні коржики, які “тануть у роті”
Багато господинь незаслужено забули про коржики, але ця чудова страва може стати справжньою знахідкою для сім'ї. Борошняний виріб легко замінить хліб, може використовуватися в...
5 “секретів”, які допоможуть приготувати ідеальний яблучний пиріг
Шарлотка - один з найпопулярніших видів пирогів, адже без особливих зусиль і дорогих продуктів можна приготувати по-справжньому смачну страву. Як правило, з цим пирогом...
Як нарізати моркву для салату «Морква по-корейськи» без спеціальної тертки
Гостра морква у поєднанні з пряним соусом — страва, яку багато хто хотів би скуштувати не лише за святковим столом, а й у звичайний...
Як звичайні чорнобривці перетворити на ароматну приправу
Мало хто знає, але чорнобривці можуть застосовуватися не тільки для прикраси саду. Висушені та подрібнені квітки цих рослин також використовуються як пряність. Ця спеція...
Як приготувати ситні і смачні конвертики із лаваша з сиром
Рецепт конвертиків з вірменського хліба напрочуд простий.
Для приготування знадобиться:
лаваш;
сир;
яйце;
молоко;
сіль і перець за смаком;
рослинна олія для обсмажування.
Спочатку сир нарізати...
“Секрет” розігрівання пюре, яке буде смачнішим, ніж свіже
Ні для кого не секрет, що картопляне пюре бажано з'їсти одразу після приготування.
Справа в тому, що при зберіганні за умов низьких температур гарнір втрачає...
Який “таємний трюк” допоможе пельменям під час варіння “не розвалитися”
Пельмені — це як вареники, але з м’ясом, одна з улюблених страв кожної другої сім’ї в Україні. Хтось готує їх самостійно, хтось купує, але...
3 помилки у приготуванні холодця, через які він не застигає
Класична страва української кухні холодець (або менш поширена назва - студенець або драглі), вважається не тільки святковою стравою, а й готується господинями просто без...
Швидкий омлет для ідеального сніданку
Ніжний омлет без олії та борошна готується на воді за 3 хвилини. Це — ідеальний варіант для швидкого сніданку.
Спробуйте приготувати ранковий омлет із ніжним...
Як приготувати пиріжки “поки чайник закипить”
Простий рецепт, за яким можна готувати пиріжки за той час, поки чайник закипить. На столі буде гора пиріжків, при цьому навіть вашим рукам не...
Як за допомогою соусу “врятувати” пересолені котлети
Іноді трапляється так, що котлети вийшли апетитні та соковиті, але помилка з дозуванням солі зіпсувала цю популярну м'ясну страву. Викидати котлети не слід. Страву...
Як використовувати цибулеве лушпиння для кімнатних рослин
Список натуральних підживлень для рослин, які можна приготувати в домашніх умовах, великий, але в ньому особливе місце займає відвар лушпиння цибулі. До його складу...
Досвідчені господині розповіли, чи потрібно накривати каструлю кришкою при варінні супу
Суп – перша страва, яка традиційно входить до складу обіду. Господині досить часто готують цю страву. Втім, незважаючи на його популярність, далеко не всі...
Які пропорції продуктів використовувати, щоб приготувати “діряві” і тонкі млинці
Найкрасивішими вважаються ажурні млинці – ті, на поверхні яких є численні дірочки. Така страва не тільки виглядає апетитно, а й не розчаровує гурманів своїм...
Які помилки призводять до того, що яйця “лопаються” при варінні
Варіння яєць – не така проста справа, як може здатися на перший погляд. Однією із важливих цілей господині під час цієї кулінарної процедури є...
Навіщо господині в ємність із борошном та крупами кладуть лавровий лист
Усі господині чудово розуміють ризик тривалого зберігання борошна та різних круп. В них можуть завестися різні паразити, які зіпсують все. Досвідчені господині знайшли рішення,...