Кулінарія

Ні для кого не секрет, що картопляне пюре бажано з'їсти одразу після приготування. Справа в тому, що при зберіганні за умов низьких температур гарнір втрачає...

Пельмені — це як вареники, але з м’ясом, одна з улюблених страв кожної другої сім’ї в Україні. Хтось готує їх самостійно, хтось купує, але...

Класична страва української кухні холодець (або менш поширена назва - студенець або драглі), вважається не тільки святковою стравою, а й готується господинями просто без...

Ніжний омлет без олії та борошна готується на воді за 3 хвилини. Це — ідеальний варіант для швидкого сніданку. Спробуйте приготувати ранковий омлет із ніжним...

Простий рецепт, за яким можна готувати пиріжки за той час, поки чайник закипить. На столі буде гора пиріжків, при цьому навіть вашим рукам не...

Іноді трапляється так, що котлети вийшли апетитні та соковиті, але помилка з дозуванням солі зіпсувала цю популярну м'ясну страву. Викидати котлети не слід. Страву...

Список натуральних підживлень для рослин, які можна приготувати в домашніх умовах, великий, але в ньому особливе місце займає відвар лушпиння цибулі. До його складу...

Суп – перша страва, яка традиційно входить до складу обіду. Господині досить часто готують цю страву. Втім, незважаючи на його популярність, далеко не всі...

Найкрасивішими вважаються ажурні млинці – ті, на поверхні яких є численні дірочки. Така страва не тільки виглядає апетитно, а й не розчаровує гурманів своїм...

Варіння яєць – не така проста справа, як може здатися на перший погляд. Однією із важливих цілей господині під час цієї кулінарної процедури є...

Усі господині чудово розуміють ризик тривалого зберігання борошна та різних круп. В них можуть завестися різні паразити, які зіпсують все. Досвідчені господині знайшли рішення,...

Багато господинь, спробувавши приготувати манник за цим рецептом, викреслюють із записників інші варіанти. Страва за цим рецептом виходить смачною, апетитною, м'якою – словом, ідеальною....

Досвідчені кухарі розкрили секрети смачних та соковитих котлет, які змітають із тарілки за 5 хвилин. Страва вважається популярною, її готують багато, але ідеальною вона...

Сьогодні можна використовувати безліч варіантів заготівлі полуниці на зиму і кожен вибирає для себе той, який більше подобається. Пропоную вам простий рецепт, за допомогою...

Що може бути простіше, ніж приготувати засмажку для розсолу, борщу або другої страви. Навіть така проста страва вимагає кулінарної майстерності і знань деяких хитрощів....

Багато гурманів вважають за краще основною стравою готувати не котлети, а шніцелі. М'які, з ароматною рум'яною скоринкою, що просто тануть в роті. Подробиці Перше, за що...

Приготувати омлет може навіть людина, яка ніколи не цікавилася кулінарією, але не у всіх виходить по-справжньому смачна і пишна страва. Існує п'ять неочевидних правил...

Часто розпушувач є необхідним компонентом для приготування борошняних виробів. Завдяки його наявності в рецепті можна приготувати відмінну пишну випічку, яка тане в роті. Однак...

Багато господинь настільки звикли до того, що під рукою завжди є міксер, що просто не уявляють собі життя без цього приладу. Однак і він...

Зі щавля, за старою звичкою, в основному варять борщ або роблять зимові заготовки, але не більше того. Насправді з молодого щавлю можна приготувати шикарний...