Надмірний достаток товарів на полицях магазинів уже призвів до того, що сучасні господині майже не готують. Але в цей самий час домашня кухня дозволяє створити саме той продукт і в тій смаковій палітрі, якою радіють смакові рецептори та нюх. Як створити саме такий шедевр – яєчно-сирний паштет із часником.
Для приготування потрібно:
- 4 яйця;
- 100 гр. кисломолочного сиру;
- сіль, перець за смаком;
- 1 зубчик часнику.
Як готувати
Спочатку відваріть круто яйця, охолодіть їх та почистіть.
Потім яйця потрібно розрізати на кілька частин, покласти їх у миску та додати кисломолочний сир.
За смаком потрібно додати сіль та спеції.
Почистити і подрібнити часник та додати в миску з продуктами.
Потім залишиться блендером подрібнити та перемішати інгредієнти до однорідної маси та у фіналі приправити чорним (або червоним) перцем.
Для смаку та контрасту можна додати свіжий дрібно порізаний кріп та ще раз перемішати суміш блендером.
У результаті вийде кремова паста, яка буде легко наноситися на хліб, тости або крекери.
Смачного!
