Три “секрета”, які допоможуть приготувати “пишний” омлет

0
Які три несподівані хитрощі допоможуть приготувати пишний омлет про що знають досвідчені господині

Для того, щоб омлет вийшов не тільки смачним, а й пишним є кілька кулінарних хитрощів.

Якщо правильно підійти до приготування страви, то ніяких складнощів у процесі приготування не виникне.

Які лайфхаки варто пам’ятати

Правильні пропорції

Підпишіться на наc у Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Існує кілька методик, що дозволяють розрахувати ідеальні пропорції основних компонентів. Деякі господині на кожне яйце беруть по половині шкаралупи молока.

Інші ж запевняють, що найбільш пишною страва вийде в тому випадку, якщо вводити яйця з молоком у рівних кількостях.

Обережніше із добавками

Багатьом часом хочеться змінити смак омлету, додавши інші компоненти – овочі, гриби, шпинат чи сир. Проте варто пам’ятати, що саме з цієї причини омлет не буде пишним.

Тому найкраще використовувати лише яйця, молоко, сіль і трохи борошна.

Правильний посуд

Миска, в якій готується омлет, має бути чистою та сухою, тому її варто спершу протерти насухо паперовим рушником.

Не варто збивати інгредієнти за допомогою міксера: досвідчені кухарі завжди вибирають вінчик чи вилку.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я