Чи варто зберігати рослинну олію в холодильнику
Багато господинь зберігають олію на дверцятах холодильника і не знають, що так робити не можна. Чому рослинній олії не місце у холодильнику і як...
Заправка для розсольника з перловкою на зиму, завдяки якій суп приготується за 5 хвилин
Підготувати кілька баночок заправки для розсольника дуже просто, а знадобляться вони для того, щоб дуже швидко зварити приголомшливу першу страву взимку.
Подробиці
Для цього спочатку необхідно...
Як швидко приготувати овочеве рагу з кабачків, яке може замінити гарнір і закуску
Влітку дачники та городники радо збирають щедрі врожаї зі своїх ділянок. Саме зараз пора врожаю кабачків, які ростуть швидко та не потребують особливого догляду....
Як приготувати смачну домашню шинку з курки
Досвідчені господині, які взяли цей рецепт на озброєння вже забули, коли востаннє купували шинку в магазині. Спосіб приготування дуже простий, але кінцевий результат по...
Як приготувати грузинську приправу з чорнобривців
Шафран високо цінується в кулінарному світі, тому що ця пряність дарує незрівнянний аромат стравам, який неможливо сплутати ні з чим іншим. Імеретинський шафран готують...
Як зварити буряк за 45 хвилин: спосіб експрес-варіння коренеплоду
Будь-яка людина, якій доводилося готувати вінегрет чи оселедець під шубою, знає, наскільки тривалим є процес варіння буряка.
Коренеплоду потрібно багато часу для того, щоб дійти...
Як приготувати паштет за 20 хвилин, який «тане в роті»
Господині, які спробували приготувати паштет у домашніх умовах, відтоді ніколи не куплять магазинний.
Якщо ви спробуєте такий паштет ви переконєтесь, що магазинний паштет не йде...
Як правильно відварити пельмені, щоб вони не злипалися: 5 хитрощів
Навіть пельмені можна зіпсувати, якщо готувати страву не враховувати деякі хитрощі.
Якщо неправильно варити напівфабрикат, він неминуче злипнеться. Вживати таку страву дуже проблематично, оскільки на...
Як приготувати ароматні і «соковиті» пивні котлети
Незвичайний рецепт улюбленої страви, яка за цією технологією виходить неймовірно ароматною та соковитою. Такі котлети насамперед оцінять чоловіки і попросять готувати їх частіше.
Складові:
філе...
Ідеальне тісто для пельменів та вареників: господині назвали інгредієнт, який усе зіпсує
Лише один кулінарний інгредієнт псує тісто для вареників або пельменів, а якщо точніше, то напівфабрикати через нього розвалюються під час варіння.
Подробиці
Більшої шкоди тісту, ніж...
Навіщо додавати мед при маринуванні огірків
Існує маса рецептів заготовок, кожен із яких знайшов свого шанувальника. Так сталося і з інструкцією для приготування консервованих огірків з медом. Огірки, що замариновані...
Секрети, які допоможуть впоратися з проблемою липкого тіста
Під час роботи з будь-яким видом тіста потрібно бути готовими до того, що воно може почати липнути до рук. Так відбувається через особливості борошна,...
Що додати до компоту з порічок, щоб зберегти вітаміни
Смачний, ароматний, а найголовніше корисний напій приготувати дуже легко, якщо знати всі хитрощі процесу.
Подробиці
Для початку відокремте від гілочок ягоди порічки. При цьому бажано вибирати...
Як врятувати орхідею, у якої засохло коріння: порада квітникарів зі стажем
Орхідеї і без того вважаються примхливими квітками, тому багато хто впевнений, що ці рослини з засохлим корінням врятувати неможливо. Проте досвідчені квітникарі вказали, що...
Засолені огірки у пластикових пляшках, за смаком як бочкові
Засолені за цим рецептом у п'ятилітрових пластикових пляшках огірочки виходять солено-квашені, точнісінько як ті, що маринувалися в бочках.
Подробиці
Для засолювання огірків для початку застеліть дно...
Поради шеф-кухарів щодо приготування ідеальних страв з лисичок
Влітку актуальними стають страви з лисичок, якими людей щедро обдаровує ліс.
Тонкощами приготування кулінарних шедеврів із цих грибів поділилися шеф-кухарі.
Подробиці
Варіння перед смаженням
Професійні кулінари не радять...
Як в домашніх умовах приготувати “пивні” дріжджі
На даний час багато людей жаліються, що в продажі не завжди є дріжджі. Але можна без проблем зробити їх своїми руками. До речі, вони...
Перевірений рецепт із баклажанів у томаті
Баклажан – один з улюблених овочів українців. Тому і рецептів із ними є багато. Улюблених – менше. Тому пропонуємо вам один із них, що...
Як приготувати смачне варення «з перчиком»
З чого тільки не варять варення наші господарочки: з ягід і фруктів, дині й моркви, з кульбаби й бузини. А от щоб із гіркого...
Як зберегти помідори до зими свіжими без морозилки
Помідори цінуються цілий рік, тому питання збереження домашніх овочів у зимовий час є актуальним для тих, хто вирощує томати на своїй ділянці. Всі ми...