Їжа

Залишки картопляного пюре наступного дня вже не такі апетитні. Досвідчені господині знають, що робити у такій ситуації, і нерідко готують картопляне пюре із запасом, щоб...

Гірчиця у багатьох господинь займає особливе місце у кулінарних експериментах, оскільки продукт має дуже специфічний смак. Також гірчиця допомагає значно покращити консистенцію та смак м'ясних...

Одним із традиційних способів зберігання яблук на зиму, крім сушіння, варення та закрутки компотів, є їх мочення. Подробиці Які сорти найкраще підходять для цього і чи...

Італійська піца вже давно увійшла в меню нашої кухні. Вона зайняла почесне місце на столі під час святкувань днів народження, та пікніків на природі...

Зазвичай рецепти тіста передбачають використання лише п'яти інгредієнтів. Йдеться про борошно, воду, сіль, цукор, оливкову олію і дріжджі. Подробиці Однак досвідчені кулінари додають у тісто незвичний інгредієнт...

Господині готують вінегрет доволі часто, особливо в сезон коли зібрані в комору свіжі овочі. Тому довели свою кулінарну майстерність до досконалості. Подробиці Цей салат популярний через...

У деяких господинь часом виникають проблеми з яєчнею, оскільки навіть цю просту страву без знання правил виготовити складно. При допусканні помилок яєчня виходить не дуже...

У багатьох господарок є звичні рецепти, до яких вони звертаються, коли потрібно приготувати буденну вечерю. Але іноді вони перебувають у пошуку незвичайних та оригінальних страв. Подробиці При...

Якщо ви приступає до приготування випічки, то прагнете, щоб булочки та пироги якомога довше залишалися м'якими та смачними. Подробиці Однак через неправильну роботу з тістом випічка...

Якщо ви вирішили побалувати себе та близьких смачною випічкою з кремом із збитих вершків, наші поради точно підуть вам на користь. Подробиці 1.Щоб як слід охолодити...

Солена карамель - універсальні ласощі, які вже встигли оцінити багато хто. ЇЇ можна застосовувати як добавку, використовувати для кондитерських страв і навіть солодких бутербродів. Тільки...

Простий рецепт заварного тіста, яке ідеально підходить для вареників та пельменів. Також із нього можна зробити домашні манти або хінкалі. Фішка цього тіста в тому,...

Способів приготування вінегрету безліч, цей салат готують і з грибами, і з квашеною капустою, і з рибою... Рецептів вінегрету більше, ніж салату олів'є. А сьогодні...

Варені яйця – смачна страва. Але вона може сильно набриднути, якщо їсти щодня. Те саме стосується смажених яєць. Крім того, через використання рослинної олії цю...

В приготуванні яєць на перший погляд здається немає нічого складного. У яєць дуже ніжна шкаралупа. Занадто різка зміна температури може призвести до того, що шкаралупа трісне...

З необхідністю нашаткувати капусту стикаються багато кулінарів, але блендер під рукою є не завжди. Шинкувати капусту звичайним ножем надто довго. Тому господині винайшли два значно...

Заморожений м'ясний фарш незручний у приготуванні, його неможливо розрізати порційно та обсмажити. Щоб якісно приготувати страву, фарш заздалегідь розморожують. Але трапляється так, що часу на...

Улюблене багатьма картопляне пюре можна приготувати по-різному. Спробуйте приготувати його ще смачніше, від чого смак страви буде більш насиченим та ароматним. Подробиці Яка картопля підійде для пюре Домогтися...

Айва - фрукт не поширений до споживання як інші фрукти. Але насправді вітаміну C у ній не менше, ніж у цитрусових, за що і...

Апетитні хрусткі тости з солодким джемом або арахісовим маслом - улюблений варіант сніданку. Однак багато хто відмовляє собі в такому задоволенні, посилаючись на відсутність на...