Що робити, щоб яйця не тріскалися під час варіння
В приготуванні яєць на перший погляд здається немає нічого складного.
У яєць дуже ніжна шкаралупа.
Занадто різка зміна температури може призвести до того, що шкаралупа трісне...
2 простих способи швидкого шаткування капусти без ножа та блендера
З необхідністю нашаткувати капусту стикаються багато кулінарів, але блендер під рукою є не завжди.
Шинкувати капусту звичайним ножем надто довго. Тому господині винайшли два значно...
3 безпечні способи розморозки фаршу: від повільного і до найшвидшого – за кілька хвилин
Заморожений м'ясний фарш незручний у приготуванні, його неможливо розрізати порційно та обсмажити.
Щоб якісно приготувати страву, фарш заздалегідь розморожують. Але трапляється так, що часу на...
Один продукт зробить пюре ще ніжнішим і повітрянішим, змінить смак, колір і аромат: хитрість господарок
Улюблене багатьма картопляне пюре можна приготувати по-різному.
Спробуйте приготувати його ще смачніше, від чого смак страви буде більш насиченим та ароматним.
Подробиці
Яка картопля підійде для пюре
Домогтися...
Досвідчені господині розповіли, що приготувати з айви
Айва - фрукт не поширений до споживання як інші фрукти. Але насправді вітаміну C у ній не менше, ніж у цитрусових, за що і...
«Лайфхак» для великих сімей, як підрум’янити скибочки хліба без тостеру
Апетитні хрусткі тости з солодким джемом або арахісовим маслом - улюблений варіант сніданку.
Однак багато хто відмовляє собі в такому задоволенні, посилаючись на відсутність на...
Що можна додати в тушковану капусту, щоб страва стала смачнішою
Приготування тушкованої капусти є процесом нескладним, проте деякі тонкощі дозволять зробити страву смачнішою та ароматною.
Для того, щоб досягти потрібного результату, варто вводити до складу...
Як приготувати відбивні, що «тануть у роті»
Традиційно відбивні готують зі свинини, оскільки цей вид м'яса ідеально підходить для приготування страви.
Відбивні можна сміливо подавати до святкового столу або радувати домашніх цією...
Як з коріння та листя хрону приготувати смачну приправу
Хрін у сучасної людини асоціюється з гострою смачною приправою, а не так давно (до ХХ століття) ця рослина використовувалася як ліки. Сучасні наукові дослідження...
3 просочення для бісквіту, які простий пиріг перетворять на приголомшливий десерт
Існує безмежна кількість варіантів просочення бісквітних коржів. З цієї нескінченної множини ми вибрали найдоступніші, найлегші в приготуванні, а головне – смачні сиропи.
Подробиці
1.Вишневе просочення
Вам знадобиться...
Як швидко засолити капусту шматками
З настанням осені господині починають солити та квасити капусту. В умовах міських квартир зручніше заготовляти квашену капусту, до того ж вона корисніша за будь-які...
Запіканка з грибами та сосисками – простий рецепт на обід чи вечерю
Ще один варіант дуже смачної запіканки, яка для холодного зимового вечора стане чудовим обідом або вечерею для всієї родини.
Для приготування цієї запіканки потрібні
Складові:
свіжі...
Додайте ці інгредієнти в тісто для оладок та отримайте новий смак звичної страви
Оладки є найпоширенішою домашньою випічкою. Готуються вони дуже просто і з доступних інгредієнтів, які практично завжди є під рукою у кожної господині. Та й...
Як зробити, щоб риба не прилипала та не розвалювалася на сковороді
Риба – смачний та корисний продукт, який стане чудовою стравою для обіду чи вечері. Але не кожна господиня готова витрачати час на приготування риби,...
Бабусині мочені яблука: рецепт приготування
Це дуже смачно і корисно, якщо приготувати за цим рецептом. Треба знати, що не всі сорти яблук підходять для мочення, а тільки осінньо-зимові, наприклад,...
Простий рецепт кексів зі смаком піци
Кекси зі смаком піци — улюблена страва багатьох дітей, адже це цікаве поєднання у формі кексу смакує, мов справжня піца. Спробуйте приготувати — буде...
Макарони з соусом із твердого сиру за 10 хвилин
Коли немає часу на приготування вечері, а хочеться чогось незвичайного зі звичайних макаронів, то на допомогу прийде такий рецепт. Єдине, що треба запастися твердим...
Корисні млинці на цільнозерновому борошні
Цільнозернові млинці готувати так само просто, як і звичайні тоненькі, проте вони будуть більш корисними для вашого раціону. Спробуйте приготувати за цим рецептом —...
Як приготувати шоколадні млинці з заварним кремом
Тонесенькі млинці з шоколадним присмаком у поєднанні з заварним кремом – десерт, який потрібно спробувати один раз, щоб повторювати ще і ще.
Подробиці
Для млинців (пропорція...
Горохова каша за 40 хвилин, як пюре
Всім відомо, що горох вариться дуже довго. Навіть буває, що вариш його 2-3 години, а він все одно залишається сирим. Цьому лихові легко зарадити,...