Якщо ви намагаєтеся збалансовано харчуватися і стежите за своїм раціоном, напевно, вже почали додавати до нього виключно корисні продукти. Однією з таких важливих складових збалансованого раціону є кислий сир, і його, без сумніву, необхідно їсти якомога частіше і тим, хто худне, і спортсменам, і просто тим, хто веде здоровий спосіб життя.
Але що робити, якщо вам не подобається смак сиру без добавок, чи ви пробували їсти його щодня і просто від нього втомилися? Вихід є. Сир можна зробити смачніше за допомогою добавок та варіацій приготування, про які ми з вами сьогодні поговоримо.
Варіант №1 – з яйцями
Ви могли про це навіть не замислюватися, але одним із найсмачніших поєднань для сніданку є сир із яйцями. Так-так, достатньо додати його до звичного омлету або просто додати в яєчню, і вас за вуха не відтягнеш. Причому це навіть смачніше, ніж якщо додавати твердий сир. Обов’язково спробуйте.
Варіант №2 – смузі чи коктейль
Не дивуйтеся, але з сиру можна зробити смузі. Достатньо змішати сир, молоко, банан і вівсянку і збити блендером. Вийде відмінний протеїновий коктейль, який перевершить покупні аналоги.
Варіант №3 – з овочами
Також непогано поєднується сир з більшістю овочів, додаючи особливість страви своїм м’яким кисломолочним смаком. Зверніть увагу на такий варіант сніданку, як бутерброд із цільнозерновим хлібом, зеленню, сиром, помідором або редискою. Ммм, смакота.
Варіант №4 – з ягодами, фруктами та спеціями
Також чудовим буде солодкий варіант повноцінного прийому їжі або перекушування. Для нього досить просто змішати сир з ягодами чи фруктами, додати трохи ванілі чи кориці, та вуаля. Ви отримуєте і смачний десерт і багате джерело білка, вітамінів та кальцію в одній тарілці.
Варіант №5 – з авокадо
І нарешті, оригінальне і дуже смачне поєднання – авокадо з сиром і спеціями. Таким чином ми додаємо до перерахованих вище корисних речовин, що є у складі сиру, ще й омега-3, якого так багато в авокадо. Ще можна додати трохи гострого соусу для пікантності, але тут уже дивіться на свій смак.