Як краще заморозити броколі, щоб зберегти корисні властивості продукту
Останнім часом все більшої популярності набуває заготівля овочів на зиму способом заморозки. Намагаючись заморожувати броколі в домашніх умовах, багато хто припускається помилок. Насправді заморозка...
Кулінарні «секрети» приготування ідеального лечо
Поряд із закрутками помідорів, огірків та іншими заготівлями на зиму на полицях зустрічається лечо з болгарського перцю. Не всім вдається приготувати його смачно, навіть...
Як з з картоплі та яйця швидко приготувати смачний сніданок
«Мінімум продуктів та максимум задоволення», – так кажуть господині про цю страву, яку готують на сніданок, коли не вистачає часу. Адже часто трапляється так,...
Як приготувати смачні баклажани замість гарніру до м’яса
Баклажани до м'яса готують замість гарніру, наприклад, до шашликів або звичайного запеченого м'яса в духовці. За цим рецептом овоч виходить дуже смачним, готується просто...
Яку помилку роблять господині при додаванні солі в бульйон
Сіль це спеція, яка відіграє найважливішу роль під час приготування їжі. Завдяки їй можна не переживати щодо якості їжі, адже сіль виступає як природний...
Навіщо досвідчені господині під час смаження курки додають чай
Куряче м'ясо недороге, ще й вважається дієтичним, нежирним та з нього можна приготувати багато різних страв. Багато хто любить смажити птицю, оскільки це дозволяє...
Оладки з цільнозернового борошна з яблуками нашвидкоруч
Рум'яні оладки з яблуками із цільнозернового борошна мають насичений смак та красивий жовтуватий відтінок. Так званий разовий помел допомагає зберегти найкорисніші властивості зерна, що...
«Найпростіша» шарлотка з яблуками за 10 хвилин
Ми знайшли найпростіший рецепт яблучного пирога, який ви зберете за 10 хвилин! Простіше і смачніше ви точно не їли
12 вересня — День шарлотки та...
Смакота з картоплі за лічені хвилини: рецепт вечері, який мало хто знає
Сьогодні публікуємо смачний, ситний обід чи вечерю. Таку картоплю можна подати з будь-яким салатом зі свіжих овочів чи нарізкою. Страва навіть підійде для святкового...
Шеф-кухарі діляться лайфхаком: як покращити цукром смак борщу
Серед перших страв борщ займає позицію лідера. Він багатий на смак, поживний та завжди неперевершений. Рецепт може один, але кожна господиня робить його по-своєму....
Помідори та чорнобривці — консервація зі смаком літа
Чорнобривці не тільки гарно прикрашають клумби, але й чудово замінюють собою спеції у консервації з овочами. Пряний та цікавий смак вам гарантовані. Помідори та...
Секретний інгредієнт вишневого варення для ще кращого смаку та аромату
Варення з вишні до чаю та млинців — смакота, яка має бути в домі кожної господині. Серед солодкої консервації воно є одним із найпопулярніших....
Які хитрощі приготування смачного буряку
Переважно буряк просто варять у воді. Далі його використовують у салатах, закусках, перших стравах. Але його можна приготувати ще простіше і смачніше. З цим...
Для чого досвідченні господині перед смаженням заморожують картоплю
Цікаво буде дізнатися, що деякі кулінари заморожують картоплю перед обсмажуванням. Про цей секрет мало хто знає.
Це одна з безлічі кулінарних хитрощів, яка дозволяє приготувати...
Як приготувати ізюм з чорноплідної горобини: корисні ласощі на зиму
Чорноплідна горобина (аронія) зовсім несправедливо ігнорується багатьма людьми. Навіть дачники часто мають її на ділянці, але нічого з нею роблять. Аронія — дуже корисна...
Як приготувати млинці зеленого кольору з натуральним барвником
Яскраві та корисні млинці — саме такі можна приготувати із додаванням шпинату. Легка текстура та ніжний смак в поєднанні із солоною чи солодкою начинкою...
Як приготувати смачне вівсяне печиво «Хвилинка»
Досвідчені кулінари поділились рецептом приготування смачного вівсяного печива. Рецепт десерту назвали «Хвилинка», бо страва справді готується дуже швидко.
Подробиці
Складові:
вівсяні пластівці – 160 г;
борошно...
Як приготувати смачний салат із зелених помідор
Вже закінчується пора збирання врожаю помідорів, скоро вдарять приморозки. Якщо у вас на грядці ще багато зелених помідор, з них можна приготувати смачні страви....
Як правильно зберігати мед, щоб зберегти вітаміни
Часто на кухні можна побачити картину: баночка з медом на столі, поруч із цукром та іншими смаколиками, які треба під час чаювання. Але це...
Як приготувати соковиті рублені курячі котлети з грибами та сиром
Котлети з курятини часто виходять сухі та давкі. Але якщо з філе зробити не фарш, а дрібно порізати та додати грибочки й сир, то...