Досвідчені кулінари поділились рецептом приготування смачного вівсяного печива. Рецепт десерту назвали «Хвилинка», бо страва справді готується дуже швидко.
Подробиці
Складові:
- вівсяні пластівці – 160 г;
- борошно – 150 г;
- розпушувач – 10 г;
- цукор -80 г;
- ванільний цукор – пачка;
- кориця – ½ чайної ложки;
- сіль – третина чайної ложки;
- вершкове масло – 100 г;
- куряче яйце – 1 штука.
Покрокове приготування
- Приготування починають із вівсяних пластівців. З них готують вівсяне борошно. Їх засипають у блендер та перетирають.
- Змішують вершкове масло, ванільний та звичайний цукор, корицю. Інгредієнти в блендері перетирають до однорідності. У суміш виливають яйце та ще раз використовують блендер.
- У миску просівають вівсяне борошно і додають розпушувач. Компоненти перемішують, роблять поглиблення і викладають суміш із яйця, олії, цукру та кориці.
- Ретельно замішують тісто, щоб вийшла пластична маса. Формують печиво та викладають на деко. Духовку розігрівають до 180 градусів. Запікають протягом 10-15 хвилин.
Підсушувати печиво не треба, інакше всередині буде тверде.