Дві страви, які можна приготувати без рецепта
Готувати, як займатися творчістю. Тільки кожен вираховувати грами та пропорції може набридати. Зробіть все простіше. Готуйте страви, в яких можна на око покласти інгредієнти...
Досвідчені господині назвали найкращий рецепт картопляної запіканки з фаршем на вечерю
Не треба ламати голову, що приготувати на вечерю. Зробіть запіканку. Картопля та фарш та ще багато інших смачних інгредієнтів. Ви будете отримувати найкращі компліменти...
Яке місце посіли українські сирники в міжнародному рейтингу
За червень 2025 року було опубліковано оновлений рейтинг найкращих національних сніданків. Від України до нього внесли сирники. Вони посіли 25 місце. Цікаво, хто опинився...
Як за 10 хвилин позбутися хробаків з черешні та вишні
Солодкі та смачні черешні можуть бути вражені хробаками. Це личинки вишневої мухи. Якщо дерева навесні не були вчасно оброблені, на превеликий жаль ягоди будуть...
За цю страву 81-річна королева вок та вуличної їжі Джей Фай з Бангкоку отримала зірку Мішлен
Бангкок — найбільше місто Таїланду. Його називають раєм для туристів. Саме в цьому місті є один ресторан, про який ходить безліч розмов, до нього...
Названо найпопулярніший сорт дуріана в Азії
Про дуріан чого тільки не говорять: «Він смердить цибулею», «Його неможливо нюхати, наскільки він противно пахне!». Чого тільки не почуєш про нього. Дуріан дійсно...
Як приготувати дачний суп з 10 овочів без м’яса
На дачі та на природі завжди найсмачніша їжа. Свіже повітря нагулює апетит. І так хочеться смачно поїсти. Погодьтеся, що стояти та виварювати ресторанні страви...
Як приготувати джем зі слив та волоських горіхів
Сливи створені для того, щоб ви з них могли зварити найсмачніший джем. В ньому є горіхи, які надають хрусткості та легкої терпкості. Такий джем...
Як приготувати до чаю ароматний сливовий кекс з корицею
Кориця та сливи ідеально поєднуються. Вони створені одне для одного. Якщо ви будете пекти кекс, тоді вам точно потрібна ця пара.
Інгредієнти для кекса
Для приготування...
За цим рецептом кабачкова ікра буде, як з магазину
Коли говорять про кабачкову ікру, відразу згадують магазинну. Вона чомусь вважається еталонною. Принаймні раніше вона дійсно була настільки смачною, що тою банкою ні з...
В Нідерландах вилучили з продажу «веселі» желейки з канабісом
Відомі солодощі Haribo стали причиною резонансної справи. В дитячих желейках були виявлені сліди канабісу. Після вживання коноплі в людини проявляється надмірне бажання сміятися та...
Як приготувати на закуску конфітюр з цибулі
З ароматного коренеплоду можна робити не тільки салат. Оригінальний десерт, про який ви можливо і не замислювалися, — конфітюр. Для його приготування потрібно лише...
Вибір страв для вечері на тиждень: прості, але корисні рецепти
Вечеря — це не лише останній прийом їжі за день, а можливість відпочити після насиченого дня, подбати про своє здоров’я та провести час із...
Як правильно розвести желатин, щоб була оптимальна консистенція
Як розводити желатин, знають всі, але результат не завжди однаковий. Якщо ви на око доливаєте воду, велика ймовірність не досягти потрібної консистенції страви. Рідка...
Як з ягід та фруктів зварити не звичайний джем, а ексклюзивний
Солодкий джем — смачне доповнення до улюблених оладок, млинців та просто до чаю. Його варять з малини, полуниці, яблук, винограду, апельсинів, слив. Рецептів та...
Три найчастіші помилки в смаженні оладок
Зробити тісто, почати смажити оладки та отримати розчарування. Таке дійсно буває, що все виходить ідеально до певного моменту. Далі вони не підіймаються, не пропікаються...
Як обрати безпечну скумбрію для запікання чи смаження
Не вся риба, яку продають в магазинах, безпечна для приготування смачних страв. Про скумбрію багато говорять, від неї відмовляються, але іноді це невиправдано. Основна...
Чотири економічні причини, чому польські сири в Україні дешевші за вітчизняні
Українські сири смачні, споживачі їх люблять та цінують. Такий висновок можна зробити з опитування покупців на точках продажу. Поруч з українськими все частіше можна...
Як зварити броколі, щоб вона залишилась яскраво-зеленою
Між ресторанним та домашнім приготуванням броколі часто можна бачити різницю в кольорі готового продукту. В першому випадку вона яскрава, а в другому — ні.
Як...
Археологічні розкопки довели, що термін придатності меду може бути необмеженим
Те, що здається звичним, не викликає думок про факти, які можуть здивувати. Насправді є стільки цікавої інформації. Пропонуємо вам дізнатися цікавий факт про мед...