Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне
Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста, яка розпадається на тонкі волокна, пружна...
Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році
Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає відчуття спокою й сили. І хоча...
Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень
На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує, що в приготування вкладається вся душа....
Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті
Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні. Якщо ви любите смак випічки з...
Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем
Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій день Страсного тижня.
Як треба харчуватися
Протягом седмиці...
Трендова глазур для паски на згущеному молоці
Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного й простого — спробуйте глазур зі...
Рецепт великодньої паски на парному молоці
Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска буде неймовірною. Тож цей рецепт забирайте...
Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень
Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали шалено популярними. В соцмережах пишуть, що їх розкуповують вже,...
5 фішок, як швидко замаринувати мʼясо на шашлик за 30 хвилин
Коли до виїзду лишається годинка, а мʼясо ще навіть не порізане — починається паніка. Здається, що без нічного маринування нічого не вийде. Але досвід...
Як приготувати фруктово-сирну заварну паску на Великдень
Оригінальні страви можна подати на святковий стіл та здивувати родину. Традиційно печуть здобні паски та роблять сирні. Пропонуємо вам спробувати зробити ще заварну. Вона...
Історичний факт, чому іноземці не споживають гречку в жодному вигляді
Гречка вважається національним продуктом. Про неї завжди кажуть, що вона повинна бути в раціоні, бо є найкориснішою. В Україні гречка вважається національним продуктом. Чому...
Як приготувати на Великдень сирну паску в шоколаді
Незвичайний рецепт смачної сирної паски. Якщо ви ще не пробували приготувати в шоколаді, маєте можливість отримати насолоду від нового великоднього смаколика. Рецепт забирайте в...
Як приготувати на гарнір гостро-солоний рис
Досить просто відварювати рис, адже так він стає прісним та звичайним. Спробуйте приготувати рис з особливим характером: гострим та солоним. Оригінальний, ароматний та такий...
5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників
Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви теж з підозрою дивитесь на яскраві магазинні пакетики з...
5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски
Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині є діти, алергії або просто небажання мати справу з...
Три найцікавіших фільми про кулінарію та кохання
Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами та комедії. Важко зрозуміти, чому саме так відбувається навіть...
Чому маргарин небезпечно вживати і чим замінити у випічці
«Ну що там у тому маргарині — жир і все», — думають деякі господині, коли обирають інгредієнт для випічки чи смаження. І справді, упаковка...
Що додати в картоплю, щоб вона смакувала як молода
Чекаєш ту молоду, ледь підсмажену, з ніжною шкірочкою і ароматом кропу, а насправді в погребі чекає — в’ялувата картопля, яку пора лише пустити на...
Як приготувати вівсяне печиво з коньяком без випікання в духовці
Смачне та солодке завжди хочеться до чаю або до кави. Якщо ви хочете печиво, але випікати немає бажання, скористайтеся рецептом з цього допису. Ароматне...
В Україну завезли партію токсичних авокадо з кадмієм
Оновлено 08.04 в 18:13: В Держпродспоживслужбі повідомили, що інформація про отруйний авокадо в Україні неправдива, адже голландська влада вже утилізувала небезпечну партію.
Вже вдруге в...