...

Як приготувати смачний торт із млинців

Гості на порозі, а часу на складну випічку немає? Чи, можливо, хочеться торта, але без духовки та довгого возіння з тістом? Зробіть млинцевий торт...

Що приготувати з бананів, які почорніли

Не встигли вчасно з'їсти банани? Звісно, вони на кухні швидко темніють, і замість того, щоб їх викидати, можна зробити смачні та корисні страви. Бананові оладки...

5 причин, чому м’ясо виходить сухим після приготування

Готуєте м’ясо, а воно виходить жорстким і сухим? Проблема не у самому продукті, а у неправильному підході до приготування. Прочитайте 5 причин, чому так...

Як приготувати на обід ніжний суп з кабачків

Цукіні або кабачки можна знайти в продажі протягом цілого року. Звичайно, що з городу вони найкращі, коли на них сезон, але в інший час...

Як приготувати телятину, щоб отримати ніжне, м’яке, соковите м’ясо

Телятина – ніжне, делікатне м’ясо, яке при неправильному приготуванні його легко зробити сухим і жорстким. Але якщо знати кілька простих правил, телятина буде соковитою,...

Як приготувати гарбузову кашу без молока

Гарбузова каша без молока – не менш смачна і чудова альтернатива традиційному рецепту для тих, хто уникає молочних продуктів або ж просто хоче приготувати...

Як приготувати тонкі шоколадні млинці, що не рвуться

Готуєте млинці, але вони виходять товстими, рвуться або не мають виразного смаку? Якщо звичайні млинці приїлися, то спробуйте приготувати тонкі шоколадні млинці, що мають...

5 причин, чому тісто для вареників виходить жорстким

Рідні нам вареники – проста страва, але чомусь у когось вони виходять м’якими та ніжними, а у когось – жорсткими, як гума. Що ви...

Як приготувати пухкі оладки без соди та дріжджів

Оладки виходять пласкими або ж твердими, якщо не додати розпушувач? Насправді навіть без соди та дріжджів млинчики можуть бути повітряними та м’якими, якщо правильно...

Як правильно зварити ідеальні яйця – від м’яких до крутих

Яйця – звичний продукт, який варять усі, але не завжди виходить ідеально. Буває, що білок стає гумовим, жовток пересихає, або навпаки – білок ще...

5 продуктів, які роблять випічку повітряною та ніжною

Якщо ваші бісквіти, пироги, млинці виходять щільними, значить, їм не вистачає правильних і таких інгредієнтів. Додаючи ці компоненти, ви отримаєте випічку, яка тане в...

Як правильно варити рис, щоб він був розсипчастим

Чому рис виходить клейким або розвареним, навіть якщо ви точно дотримуєтесь інструкції на упаковці? Усе через неправильне промивання та співвідношення води. Кілька порад до...

Швидкий спосіб квашення капусти за 1 добу

Любите хрумку квашену капусту, але не хочете чекати цілий тиждень, поки вона буде готова? Це цілком реально! Швидке квашення капусти дозволить насолодитися улюбленою закускою...

Рецепт ніжних печінкових млинців, які вийдуть із першого разу

Печінкові млинці – та страва, яку часто замовляють у кафе, купують у магазині, але рідко готують вдома. Чому? Багато хто боїться, що млинці вийдуть...

Як приготувати пишний омлет без молока

Закінчилось молоко, а без нього омлет не виходить пишним? Що ж, це поширений міф. Насправді головне для пишного омлету – це правильно збиті яйця...

Як зробити тушковану капусту соковитою без томатної пасти

Не всім подобається кислинка, яку дає тушкованій капусті томатна паста. Але як тоді зробити страву ароматною, ніжною та соковитою? Є один інгредієнт, який просто...

Як приготувати ванільні булочки на кефірі

Хочете домашньої випічки, але боїтеся працювати з дріжджами? Саме час приготувати ванільні булочки на кефірі, які виходять пухкими, м’якими й ароматними навіть без дріжджів....

Як приготувати сирну запіканку на манці з гарбузом

З гарбузом можна приготувати дуже смачну та ніжну на смак запіканку. Страва, яку можна запропонувати дітям, які капризують на овочі чи каші. Готується просто,...

Розкішна тепла закуска: запечені перці з сирною начинкою

Для тих, хто любить яскраві смаки та досконалі закуски, запечені перці з начинкою з рікоти стануть фантастичною знахідкою. На приготування потрібно буквально 30 хвилин,...

Найшвидша вечеря для зайнятих людей: спагеті з овочами та сиром в духовці

Не завжди вистачає часу проводити по кілька годин біля плити. Люди, які працюють, і приходять ввечері втомлені, точно не мають ні сил, ні бажання...