ГоловнаЇжаЯк приготувати дачний суп з 10 овочів без м'яса

Як приготувати дачний суп з 10 овочів без м’яса

Підпишіться на нас:

На дачі та на природі завжди найсмачніша їжа. Свіже повітря нагулює апетит. І так хочеться смачно поїсти. Погодьтеся, що стояти та виварювати ресторанні страви на дачі посеред дня немає ні часу, ні бажання. З цієї причини приготування бульйону відкладаємо, а каструлю овочами наповнюємо.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 200 г;
  • цвітна капуста — 200 г;
  • броколі — 200 г;
  • зелений горошок — 0,5 скл.;
  • стручкова квасоля — 100 г;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • помідор — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • порей — 150 г.

Як приготувати суп

Поставте нагріватися воду. Коли вона закипить, тоді вкидайте туди моркву, картоплю, цвітну капусту, броколі.

Поки овочі там вже варяться, підготуйте перець, квасолю та порей. Нарізайте, як вам апетитніше виглядає. Додайте до овочів в каструлі.

Помідор також наріжте і разом з горошком відправляйте до решти овочів. Залишається все проварити 15 хвилин, приправити сіллю, перцем, спеціями. Все готово. Якщо є зелень, можна і її додати. Смачного!

Читайте також:

Як приготувати джем зі слив та волоських горіхів

За цим рецептом кабачкова ікра буде, як з магазину

Як правильно розвести желатин, щоб була оптимальна консистенція

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

В тренді

Актуально

Гречана каша з білими грибами на вечерю

Гречка стане набагато смачніша, якщо її приготувати з білими грибами. Незвичайним компонентом в рецепті стане відварене яйце. Забирайте...

Три види маринадів, які потрібні для огірків та помідорів в серпні

З кінця липня та протягом серпня триває період консервації овочів. Врожай з грядок потрібно підготувати до зими. Зараз...

Як приготувати тонкі млинці з кабачків

Не пропустіть сезон кабачків та порадуйте себе смачним. Млинці — розлітаються з тарілки швидше, ніж ви встигнете кліпнути...

П’ять помилок в приготуванні смачного салату

Приготувати салат може кожен. Але це не факт, що у всіх він виходить смачним з першої спроби. Розповсюджені...