Їжа

Найсмачніший спосіб зберегти виноград: приготувати джем на зиму

Джем із винограду та яблук Запашний, ніжний, густий, яскравий і смачний - він вийде саме таким. Складові: Яблука - 1 кг Виноград - 1 кг Вода...

Не лише з кабачків та баклажанів: яку ще ікру приготувати

Ікра з помідорів, моркви та болгарського перцю на зиму. Ця заготовка має яскравий колір, насичений смак і привабливий аромат. Швидко готується і так же швидко...

Що вийде, якщо змішати манку із яблучним пюре: хитрість для тих, хто не любить манну кашу

Мало хто з дітей лояльно відноситься до манної каші. Найчастіше ця страва стає причиною капризів. Але коли з'їсти її потрібно, а змушувати вже немає...

В чому замочити магазинну курку, щоб позбавитися шкідливих речовин

Багато хто знає, що м'ясо курей, вирощених на птахофабриках, містить гормони росту та антибіотики. Крім того, щоб тушки зберігалися довше, їх обробляють спеціальними консервантами....

Як знаючи 3 хитрощі зварити буряк за 10 хвилин

Буряк – це смачний та корисний овоч, який часто використовується для приготування різних страв, наприклад, для вінегрету, оселедця під шубою або борщу. Однак процес...

Які 3 «секрети» дозволять навіть магазинні пельмені зробити смачнішими

Основна претензія до магазинних пельменів полягає в тому, що вони виходять сухими та несмачними. Багато що залежить не від якості напівфабрикату, а від технології...

Курячі котлети з сиром: незвичайна, але смачна страва

Котлети, виготовлені з курячого філе з додаванням сиру, буквально тануть у роті. Крім цього, подібна страва сподобається тим, хто хотів би позбутися зайвої ваги,...

3 способи швидко та просто підготувати капусту для голубців

Якщо вас досі кидає в тремтіння одна тільки думка про те, що доведеться зайнятися приготуванням голубців, завдяки порадам нижче ви впораєтеся зі складною стравою...

Як приготувати смачні оладки з кабачків та курячого філе

Простий рецепт, який оцінять як вмілі кухарі, так і кулінари-початківці. Цю страву господині готують у сезон кабачків, коли хочуть порадувати близьких чимось смачним. Подробиці Продукти: свіжий...

5 «секретів» смаження смачних карасів

За цим рецептом господині смажать рибу так, що навіть з карася виходить дуже апетитна і смачна страва. Приготовленого карася доречно навіть запропонувати дорогим гостям,...

Як скоротити процес приготування малосольних огірків: кулінарна хитрість

Важко знайти більш популярну літню закуску, аніж малосольні огірки. Разом із куркою-гриль або шашликами вони розлітаються надзвичайно швидко. Маленька хитрість для швидкого соління Існує багато варіантів...

Яку кількість часнику можна класти в борщ без ризику зіпсувати смак

З часником страви більш смачні та ароматні. Головне — дотримуватись принципу помірності в кількості спецій. Якщо до борщу додати забагато часнику, смак вийде різкий...

Чому господині більше не варять макарони: альтернативний спосіб приготування

Макарони треба варити — кулінарна істина. Але не все так однозначно. Існує альтернативний спосіб приготування макаронних виробів. Можете забути про традиційне відварювання, відкидування на...

Як врятувати пересолений та густий суп: не поспішайте відправляти страву у смітник

Досвідчені кулінари розповіли секрет порятунку пересоленого та густого супу. Знаючи лайфхак, страву можна врятувати та нагодувати родину або друзів. Найдієвіший спосіб Берете відріз марлі та крупу....

Як правильно запекти картоплю: професійні поради шеф-кухарів

Запечена картопля — фаворит осіннього меню. Вона доповнює будь-яку трапезу. При запіканні коренеплід зберігає практично всі свої цінні властивості. Тому ароматну та смачну страву...

Для чого досвідчені господині солять лимони

Солені лимони на перший погляд — це якась дикість, але якщо розібратися, то витрата грошей зовсім не марна. Цікаво, що при цьому в лимонний...

Чи варто мити покупний виноград і як правильно це робити

Виноград, так само як і інші овочі, фрукти та ягоди, які знаходилися в магазині до того, як потрапити до вас на стіл, варто обов'язково...

Крупи приготовані на пательні найсмачніші: рецепт розсипчастого та ароматного гарніру

Пропонуємо вашій увазі просто чудовий рецепт "Збірного" гарніру: з рису та гречки, який дуже просто готується, при цьому в  сковороді, що дуже зручно. Порадуйте...

Як швидко зварити горох без замочування

Горох вариться досить довго. Іноді його доводиться варити мало не по півтори години, щоб він добре розварився. І саме довге розварювання найчастіше стає причиною...

Як приготувати смачне шоколадне печиво з вівсяних пластівців

Пропонуємо вам рецепт смачного домашнього печива з вівсяних пластівців. Готується дуже просто, озирнутися не встигнете, як на вашому столі стоятиме дієтичне шоколадне печиво, яке...