Кулінарія

Достатньо врахувати лише один нюанс, щоб страва з яловичини стала справжнім задоволенням для смакових рецепторів. Яловичину не люблять готувати недосвідчені господині. Страва виходить жорсткою, як...

Зазвичай у кулінарії при поєднанні слів смачно, швидко та легко асоціації відводять у бік фастфуду, що не завжди корисно. Швидко готуються різні страви з ярликом...

Розсольник зовсім не обов'язково готувати за класичною рецептурою, оскільки будь-який кулінар хоче довести страву до досконалості. До того ж, у всіх різні смакові уподобання, тому...

Ви правильно вмієте відварювати овочі для салатів? Щоб вінегрет вийшов смачним та апетитним не варто відварювати всі овочі для нього в одній каструлі. Подробиці У буряка дуже...

Насіння - смакота, яку всі полюбляють. Гарбузове насіння приємне на смак, та в очищеному вигляді його додають до складу багатьох страв. Та варто приділити час,...

Господині варять яловичу печінку для салатів, паштетів, начинки в млинці та пиріжки. Здавалося б, зварити печінку – нехитра справа. Однак і тут потрібна вправність, знадобляться...

Справжні поціновувачі кави звикли заварювати її собі самим звичним способом - у турці. Не поспішають вони переходити на новітні кавоварки. Подробиці Приготована в турці кава має...

З першого разу правильно зварити тушку кальмара - це не так мистецтво, як досвід, заснований на знаннях і практиці. Правильно приготовлене м'ясо кальмара досить ніжне...

Коли говорять про запечені фрукти, зазвичай мають на увазі яблука з сиром - це десерт, відомий з давніх-давен, але не оригінальний. Є ще один варіант...

Досвідчені кулінари розповіли про хитрість, що дозволяє значно зекономити час у процесі приготування голубців. Трюк цінний для господарок, які не люблять витрачати час на варіння...