Насіння – смакота, яку всі полюбляють. Гарбузове насіння приємне на смак, та в очищеному вигляді його додають до складу багатьох страв.
Та варто приділити час, щоб очистити його від лушпиння.
Подробиці
Якщо ви посадили на своїй дачній ділянці багатенько гарбузів, то у вас має бути взимку достатньо домашнього гарбузового насіння.
Обчистити гарбузове насіння від лушпиння можна кількома способами.
1.Щипцями
Є спеціальні щипці для розколювання горіхів, їх можна використати і для очищення гарбузового насіння. Потрібно обережно притиснути ними насіння, і воно по шву розкриється.
2.Варіння
Поставте на плиту каструлю з водою, закип’ятіть. Потім вкиньте у киплячу воду насіння гарбуза. В гарячій воді гарбузці очистяться від лушпиння.
3.Скалка
Візьміть качалку, та подавіть нею насіння, а потім перекладіть у миску з водою. Добре розмішайте і вода змиє оболонку з ядер.
