2 “секрети” приготування смачного борщу
Борщ - це окреме мистецтво. У кожного є свої хитрощі його приготування. Здавна за смаком борщу можна було дати оцінку з кулінарії господині. Щоб...
Який продукт доданий до фаршу зробить котлети “пишними”
Нікому не подобаються тверді та пласкі котлети, в яких немає і натяку на соковитість. Намагаючись приготувати пишну та ніжну страву, кулінари нерідко експериментують із...
Що додати в тісто, щоб пиріжки залишалися м’якими
М'які та ароматні пиріжки з начинками мало кого залишають байдужими. Але часто господарок непокоїть те, що довго таке частування зберігати не виходить. Вже на...
3 помилки, через які смак супу зіпсується
Включення супу в раціон несе значну користь для нашого організму. У супі містяться овочі, багаті на клітковину, яка є стимулятором перистальтики кишківника. Суп дуже...
Секрет, за яким ваш борщ буде ідеальним
Щоб приготувати справжній український борщ потрібно бути у гарному настрої, готувати з натхненням і радістю, а також знати кілька хитрощів, які зроблять його неймовірно...
“Секрети” приготування смачних і “соковитих” біляшів
Коли смакуємо біляші, то перше, на що звертаємо увагу - на начинку. Всім подобається смачна, в міру солона, із спеціями, соковита начинка. Такий біляш...
Як приготувати окрошку з вишнею
В Угорщині теж готують окрошку, але лише з вишні і називається вона Чересньєлевеш. Розкажемо, що це за блюдо таке.
Для приготування потрібно:
вишня – 500...
3 помилки, які допускають господині при приготуванні риби
У кожної господині є свої секрети приготування страв. Навіть легкі рецепти можуть стати ще смачнішими, якщо застосувати один із них, але інколи навіть незначні...
Як приготувати “королівські” фаршировані млинці із 3 яєць
Смачна, ситна страва, яка не залишить байдужим нікого. Приготуйте із запасом. Знадобиться добавка. Млинці із соковитою начинкою точно сподобаються вашій родині.
Вам знадобиться:
3 яйця;
...
Як розтопити шоколад і не забруднити посуд
Для створення кулінарних шедеврів нерідко потрібен розтоплений шоколад. Він є складовою глазурі або фондю. Виходить дуже смачно і красиво, однак посуд, у якому розтоплювали...
Як приготувати літній варіант вінегрету
Вінегрет смакує практично всім, адже салат виходить цікавим і поживним. Багато господинь вміють готувати його по-своєму, замінюючи деякі компоненти більш відповідно. Влітку можна спробувати...
Що додати в воду, щоб варене куряче м’ясо вийшло ніжним
Варене куряче філе відрізняється не тільки чудовим смаком, а й неймовірною користю для організму. Ця страва є дієтичною: люди, які стежать за фігурою, можуть...
Як приготувати смачний і простий пиріг з будь-якими ягодами, додаючи все по одній склянці:
Дуже смачний та простий пиріг на кефірі. Готується без міксера, все можна змішати вінчиком чи виделкою. Пиріг виходить дуже ароматний та ніжний! Найкраще готувати...
3 продукта, які зроблять будь-яку кашу смачнішою
Каша, безумовно, є продуктом цінним та корисним, проте смачно приготувати страву виходить не завжди. Найчастіше сніданок виходить здоровим, але занадто прісним і звичним. Якщо...
Професійні кулінари розкрили “секрет” занурення сирокопченої ковбаси в холодну воду на 30 секунд
Багато кулінарів-любителів упевнені, що сирокопчена ковбаса - це виключно «бутербродний» продукт. Насправді ковбасний виріб такого типу часто використовується і при приготуванні більш складних страв....
Як зробити котлети смачнішими за допомогою “маловідомої” суміші продуктів
Льєзон – не що інше, як суміш із яєць, іноді з додаванням молока та води, в яку продукти вмочують у процесі паніровки. Так панірування...
4 “секрети” приготування карамелі для тортів
Торти та капкейки з карамельною начинкою – неймовірно смачний, але й не менш складний у приготуванні десерт. Однак спростити завдання можна, знаючи всі тонкощі...
Як приготувати смачні яєчні мафіни в духовці
Щоб день був вдалим, сніданок повинен бути ситним, смачним та красивим. Чудово підійдуть яєчні мафіни в чашках. Просто, легко і дуже смачно.
Для приготування знадобиться:
...
Який продукт при приготуванні малосольних огірків зробить їх смачнішими та ароматнішими
Кулінари розкрили нестандартний інгредієнт, який додасть малосольним огіркам неповторний смак та аромат. Найзручніше готувати страву в пакеті. Цей спосіб дозволяє прискорити процес порівняно зі...
5 “секретів” приготування смачного гуляша, що “тане в роті”
Гуляш - одна з найулюбленіших страв серед любителів смачної м'ясної їжі. Однак не всі можуть приготувати його так, щоб м'ясо буквально тануло в роті....