...

Як правильно смажити рибу, щоб не було неприємного запаху на весь дім

Смаження риби супроводжується виділенням інтенсивного запаху. Він розповсюджується по всіх кімнатах. Потім доводиться довго провітрювати дім, щоб повітря стало знов свіжим та чистим. Є...

Готуємо помідори на зиму «Солодунчики» із смачним розсолом

Консервація, яка не потребує зайвих рухів та дій, з мінімальною кількістю компонентів. Це не міф, а правда. Мінімум зусиль та максимум смакоти на зиму....

Як крабові палички перетворити в кальмари для смачної закуски

Крабові палички продаються в кожному магазині. Коли ми на них дивимось, виникає лише одна думка: «Крабовий салат». Це вже стало класикою. Традиціям можна іноді...

Риба мінтай за цим рецептом завжди виходить соковитою та ніжною

Впевнені, якщо ви спробуєте приготувати рибку за цим рецептом, то він стане вашим улюбленим. Тим більше, мінтай - смачна і більш менш бюджетна риба. Інгредієнти: ...

Найпростіший рецепт красивих млинців, який не потрібно навіть записувати

Існує один бездоганний рецепт млинців, який навіть не потрібно запам'ятовувати. Він дуже простий, а самі млинці виходять гарними, ажурними та не прилипають до сковороди. У...

Шеф-кухар поділився рецептом смачної хрусткої картоплі

Кулінар показав, як досягти апетитної скоринки і не пересушити страву. Морган Хіпуорт, молодий кухар із Австралії, виклав у соціальні мережі свій авторський рецепт хрусткої картоплі....

Простіше не буває: салат із червоних буряків

Багато всякої консервації в гарної господині у підвалі. А от салат із червоного буряка там є? Якщо немає, то спробуйте: недорого, корисно і смачно! Подробиці Інгредієнти: Червоний...

Зелені помідори в аджиці: ідеальний осінній рецепт

Кінець вересня — за вікном. Скоро можуть прийти заморозки. Саме настав час врятувати зелені помідори, які навряд чи достигнуть. А от салат із них...

Як приготувати домашні сухарики на смак, як із магазину

Сухарики смакують і дорослим, і дітям. Хоч це і не найкорисніша їжа, проте в домашніх умовах хрумкі смаколики можна приготувати легко і швидко. Подробиці Духовку розігрійте...

Як приготувати грибну солянку відразу до столу або на зиму

Осінь – грибна пора. Тому саме час приготувати грибну солянку. Нею можна й відразу посмакувати, а можна припасти й на зиму. Подробиці Для приготування треба: Капуста –...

Три способи, як сушити лісові гриби

Якщо не приходилося або думаєте, що це важко, то зовсім ні! Спробуйте — і самі переконаєтеся в цьому. Подробиці Для сушіння можна брати майже всі сорти...

“Ліниві” вереники з сиром та макаронами

Часто господині люблять вареники з сиром, але не хочуть місити тісто, ліпити… Саме для них цей рецепт. У ньому тісто замінять макарони, а от...

Як приготувати шніцель з капусти та фаршу замість голубців

Голубці – чудова страва, але займає в приготуванні багато часу: потрібно зробити начинку, відпарити капусту, загорнути кожен екземпляр. Спробуйте зробити альтернативний варіант – капустяний...

Господині діляться «секретом», для чого додавати соду при смаженні цибулі

У побуті та в кулінарії сода використовується досить часто. Переважно її додають до випічки, щоб вона допомогла зробити її пишною. Є ще один цікавий...

Якщо вам набридла яєчня, приготуйте яйця новим способом

Яєчня на сніданок є стандартною стравою. Вона швидко готується. Головне – встигнути зняти сковорідку з вогню, щоб не вийшло яєчне вугілля. Для різноманітності та...

Секрет приготування пухких сирників за бабусиним рецептом

До сирників висувають вимоги щодо їх консистенції, висоти та смаку. Вони мають бути високі, пружні та не розсипатися. Погодьтесь, що пласкі сирники виглядають досить...

4 способи приготування перлової крупи без замочування

Після варіння перлова каша зберігає у собі всі корисні властивості. Вітаміни А, Е, D, PP, фосфор, калій, натрій — в ній є все необхідне...

Картопляні деруни з куркою — швидка та смачна страва

Звичайні деруни з картоплі смачні. Але їх можна приготувати ще смачніше. Методом кулінарного експерименту було доведено, що поживніше виходить з куркою. Вам точно має...

Оригінальні, прості та смачні деруни з цибулі

Про деруни знають всі, що їх готують з картоплі. Золотиста скоринка та ніжна текстура чудово поєднуються із холодною сметаною або смаженими грибами. Пропонуємо спробувати...

Чому солоні огірки не хрумтять, киснуть і пліснявіють

Правильно засолені огірки хрумтять так само дзвінко, як і свіжі, а при неправильному способі соління - киснуть, пліснявіють і розповзаються прямо в банці. Що може...