Як шеф-кухарі готують смачний і красивий печінковий торт
Гості, покуштувавши цей печінковий торт обов'язково попросять рецепт, адже про нього поки що знають далеко не всі. Печінковий торт – незабутня класика застіль, але...
Не лише вино: які існують способи заготівлі винограду на зиму
Ще давні греки знали про користь винограду для людського організму. Ця ягода була у них у великій пошані.
За допомогою винограду вони лікували різні захворювання,...
4 хитрощі приготування перловки: не потрібно замочувати та довго варити
Досвідчені господині поділилися хитрощами, завдяки яким їм вдається спростити процес приготування перловки.
Є кілька способів прискорити готування, не вдаючись до зайвих дій.
Подробиці
Промивання
Майже всі крупи перед...
Які 3 хитрощі допоможуть приготувати смачне пюре з картоплі
Для того щоб приготувати гарний гарнір у вигляді картопляного пюре, потрібно освоїти кілька тонкощів приготування.
Страва здається простою і невигадливою, проте гідно впоратися з нею...
Прості правила, які допоможуть всього за 15 хвилин приготувати буряк
Здається, що зварити буряк просто - набрати води, помити овоч, поставити на плиту і дочекатись, коли приготується.
Частково це правда, але потрібно зварити його так,...
Просто залийте макарони молоком і отримайте смачну вечерю, яка готується на сковороді за 20 хвилин
Цей рецепт виручить, коли немає варіантів для швидкої та смачної вечері.
Така страва доволі швидко готується та не потребує багато затратних по часу процесів.
Подробиці
Продукти:
топлене...
Додайте борошно до помідорів і обсмажте на сковороді: оригінальний рецепт закуски
Томати в паніровці – це смачне доповнення до обіду чи вечері. Така закуска відмінно поєднується з різними гарнірами та м'ясними стравами.
Частування виходить апетитним і...
Хрумка і без «слизу» квашена капуста: які ідеальні пропорції на одну банку
Приготувати таку закуску дуже просто, але багато залежить від вибраного сорту капусти.
Досвідчені господині рекомендують брати соковиті та щільні качани пізнього сорту.
Подробиці
На одну стандартну 3-літрову...
Що потрібно зробити із кабачками, баклажанами та перцем перед тим, як заморозити
Деякі овочі краще не відправляти на зберігання у морозильну камеру у свіжому вигляді.
Після того як ви дістанете їх з морозильної камери та дасте льоду...
Досвідчені кулінари очищають часник першим, а додають у страву останнім: у чому хитрість
Недосвідчені кулінари можуть поспіхом, додати часник майже відразу або в середині приготування страви.
Насправді, це груба помилка, яка псує страву і не дає отримати максимум...
Які 5 «секретів» приготування курячого бульйону знають професійні кухарі
Приготувати курячий бульйон так, щоб він став чудовою основою для супу, є непростим завданням.
Основна вимога, яка пред'являється до страви, полягає у приємних смакових якостях.
Подробиці
Для...
Як засолити червону рибу вдома швидко та смачно
Червона риба може прикрасити будь-який святковий стіл, до того ж, її вживання в їжу в осінньо-зимовий період допомагає підтримувати норму вітаміну D в організмі.
Досвідчені...
Як правильно солити супи і бульйони: багато господинь припускаються помилок
Приготування супів і бульйонів здається досить простим заняттям, оскільки готуються страви за мінімальної участі кулінара.
Однак при найменшій помилці з боку кухаря перша страва буде...
«Секрет» отримання великої кількості шоколадної стружки
Шоколадна стружка - універсальний їстівний декор, який можна використовувати для прикраси тортів, мусів, морозива та безлічі інших десертів.
Подробиці
Найчастіше для того, щоб роздобути стружку з...
Як готувати і їсти буряк сирим: дуже смачний спосіб приготування
Шанувальники ЗОЖ та здорового харчування вважають буряк одним із головних антиейдж продуктів. Не тільки тому, що він сповнений вітамінів і мінералів, але ще й...
Мариновані печериці, які готуються лише 5 хвилин: для салатів, і як самостійна закуска
Сьогодні розкажемо, як можна замаринувати печериці лише за 5 хвилин. Серйозно! Рецепт елементарно простий. А готові грибочки виходять такі ніжні, смачні, що просто не...
Натуральний м’ясний делікатес дуже простим способом
Це дуже простий спосіб приготування найсмачнішого м'ясного делікатесу. Зазвичай такі рулети перед приготуванням довго маринуються в розсолі або просто згорнутому вигляді зі спеціями. За...
Як приготувати осінній чай “Вітамінний”
Якщо ви хочете восени випити не лише ароматний, а й корисний чай, що має безліч вітамінів, то спробуйте такий напій. Гарбузова основа з імбирем...
Як приготувати млинці з бананом та шоколадом
Банан із шоколадом поєднуються в ідеальний десерт, якщо завернути його у млинець. Такий солодкий рол можна подати і на святковий стіл, і до буденного...
Як швидко замаринувати цибулю, щоб була солодка
Маринована цибуля ідеально поєднується з багатьма стравами, особливо м'ясними. Проте іноді буває, що треба терміново цибулю в салат чи до шашлику. На допомогу може...