...
ГоловнаКулінаріяПиріг з грибами, який викличе гастрономічний фурор

Пиріг з грибами, який викличе гастрономічний фурор

Підпишіться на нас:

Немає нічого смачнішого за ароматні пироги. Можливо звучить з перебільшенням, проте з грибами випічка получається сама така — фантастична. Навіть з м’ясом так не виходить як з грибами.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • гриби — 300 г;
  • масло — 150 г;
  • молоко — 100 мл;
  • борошно — 0,5 скл.;
  • яйця — 3 шт.;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • сіль, перець, спеції.

Як приготувати

Підготуйте гриби. Половину грибів поставте з вершковим маслом запікатися в духовку. Температура 180 градусів та 20 хвилин. Готові гриби потім перебийте блендером. А другу частину грибів треба обсмажити на сковороді.

Змішайте разом яйця, молоко, сіль, спеції. Просійте борошно та замісіть тісто. Його треба розкачати в пласт. Форму для випікання змастіть маслом та викладіть розкачане тісто. Вилийте грибне пюре, а зверху викладіть підсмажені гриби.

Поставте пиріг в розігріту духовку до 180 градусів. Час приготування становить 15-20 хвилин. До столу такий пиріг особливо смакує зі сметаною. Смачного!

Стрічка новин:

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...