Для чого господині вводять в тісто для млинців майонез: кулінарний лайфхак
Майонез можна любити чи не любити, але свою роль він виконує на всі сто. Він відмінно заправляє салати та змащує бутерброди, а ще його...
Чому смажені пиріжки не пропікаються: досвідчені господині назвали три причини
Будь-яка господиня буде незадоволена результатом смажених пиріжків, які всередині залишаються сирими. Такі іноді трапляється. Потрібно знайти причину.
Температура посуду
Починати смажити забороняється до моменту повного розігріву...
Як зварити рис, щоб він був білосніжного кольору
Рис належить до круп, які найпростіше готувати. Тільки псує враження сірий колір, який він набуває після приготування. Зерна також можуть втратити колір, форму. Та...
Як приготувати деруни, які гарантовано не розвалюються: кулінарні поради
Деруни можуть бути гарні, апетитні та викликати бажання негайно їх з'їсти, а можна до цього кроку не дійти. Вони просто розваляться на сковороді. І...
Як приготувати пишне суфле з доступних інгредієнтів без випікання
Десерт з французьким шармом. В класичному рецепті обов'язкові яєчні жовтки та збиті в круту піну білки. Суфле можна готувати як солодким, так і солоним....
Кулінарні секрети приготування ідеальних млинців
Забудьте про невдалі млинці. Якщо ви будете дотримуватися загальних принципів їх приготування, все буде шикарно. Жодних грудочок, гумового смаку та інших негараздів. Все буде...
Як запекти індичку на Різдво без кулінарних помилок
Запечена індичка — прикраса будь-якого святкового столу. Птиця досить велика, тож приготувати її вправно та смачно дещо складніше за звичайну курку. Щоб вона просмажилась...
Класичний рецепт приготування суфле: ідеальний десерт
Суфле виходить дуже ніжне. Воно є чудовим десертом для святкових днів. Та й просто так приємно поласувати смачним суфле. Класичний рецепт готують на основі...
Що робити, якщо огірки вийшли дуже солоними: простий спосіб урятувати заготівлі
Якщо мариновані огірки вийшли дуже кислими, а солоні пересоленими, викидати заготовки все одно поспішати не слід.
Чому так вийшло – розповідати не будемо. Розкажемо краще,...
Ще один зимовий рецепт першої страви: солянка із гарбуза
Гарбуз вважається корисним та універсальним овочом, що зберігає більшість вітамінів після термічної обробки.
Цього цілком достатньо, щоб максимально включити гарбуз до раціону. Розкажемо, як приготувати...
Як заготовити зелень на зиму без солі
Якщо у вас ще є зелень, а в морозильній камері не залишилося місця, спробуйте заготовити петрушку та кріп іншим способом. Можна висушити, можна пересипати...
Як швидко і просто спекти бісквітний торт
Бісквітний торт ідеально підійде в тому випадку, якщо у вас збираються гості. Його можна швидко приготувати з простих продуктів. Це десерт, який сподобається всім....
ТОП-6 фруктових салатів, з якими впорається кожен
Фруктовий салат – дуже смачний корисний десерт. Перед таким салатом не може встояти ніхто. Його можна вживати тим, хто стежить за своєю фігурою, такий...
Як приготувати нетиповий салат з кальмарами та кукурудзою
Салат з кальмарами – проста та універсальна страва. Цей салат вигідий тим, що в ньому можна варіювати всі інгредієнти.
Подробиці
Так, до страви можна додати свіжі...
Як надати інтер’єру шик: не бійтеся зробити основним саме цей колір
Колірне оформлення кімнати має важливе значення. Правильно вибрані кольори роблять приміщення затишним, красивим і більш просторим. А в деяких випадках інтер'єр набуває стильності та...
Смачно, як у ресторані: простий рецепт кексів з картоплі з куркою
Немає нічого смачнішого, ніж з'їсти за обідом чи під час вечері курку з картоплею. Однак звичні варіанти (варена картопля+смажена курка, тушкована картопля або обидві...
Цікавий рецепт тушкованих яєць у томатному соусі
Яйця – це чудовий відносно бюджетний продукт, на основі якого можна готувати різноманітні смачні страви. Тож не варто обмежувати себе тільки яєчнею та омлетом...
Як приготувати смачні пиріжки: бабусині секрети
Мабуть не знайдеться того, хто б не любив поласувати смачною запашною домашньою випічкою.
Насолодитися готовою випічкою можна, якщо знати всі хитрощі.
Подробиці
Тісто - це основний "матеріал"...
Топ-3 смачні страви з яєць: впорається кожна господиня
З яєць можна приготувати не тільки смачну яєчню на сніданок, але ще багато цікавих страв.
Щоб освоїти різні рецепти, не потрібно докладати багато зусиль та...
5 рецептів швидких та простих страв з картоплі
Картоплю полюбляють всі, а люди старшого покоління доволі вміло готують безліч страв з неї.
Зі звичайної картоплі можуть вийти напрочуд смачні страви, якщо застосувати трохи...