Як зварити рис, щоб він був білосніжного кольору

0
Як зварити рис, щоб він був білосніжного кольору
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Рис належить до круп, які найпростіше готувати. Тільки псує враження сірий колір, який він набуває після приготування. Зерна також можуть втратити колір, форму. Та й  загалом виходить рисова маса, а не крупа. Це можна виправити за допомогою оцту.

Подробиці

Кулінари з досвідом знають секрет приготування білосніжного рису. На 1 л води додають 1 ч.л. оцту. Це може бути як спиртовий, так і яблучний. Проте перший варіант несе в собі менше ризиків змінити присмак.

З оцтом рис стає білішим. Це доведено. А ще він стає розсипчастим. Тільки пам’ятайте, що перед приготування крупу потрібно ретельно промити, а в процесі варіння не перемішувати. Окрім того, підкислена вода не дасть зернам склеїтися.

Є також альтернативний варіант заміни оцту. Мова йде про лимонний сік. Вистачить буквально 1 ч.л. Тепер ваш рис завжди буде білосніжним та апетитним на гарнір.

попередня статтяПросте та дієве хлібне добриво для кімнатних рослин: як приготувати
наступна статтяЯк швидко привести до тями пуховик без прання
Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я