Їжа

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко. Так часто відбувається, якщо господиня вирішила...

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад, закрутка може незабаром стати каламутною, огірки...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро це буде масове явище у всіх...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже вибагливе в приготуванні, тому у молодих...

Картопляне пюре без грудочок: хитрощі приготування

Розглянемо кілька секретів приготування картоплі пюре без грудочок. Адже зробити цю страву ідеальною виходить далеко не у всіх. 1.Необхідно вибирати правильний сорт картоплі. Якщо ви хочете...

Чому осідають кекси: грубі помилки молодих господарок

Мало хто здатний відмовитися від десерту до чаю, коли на стіл подаються гарні та пишні кекси. Ця смачна страва завжди виглядає апетитною та привабливою. Однак у...

Приготуйте в домашніх умовах м’ясо за незвичайним рецептом

Любителі м'яса, приготованого на мангалі, можуть скуштувати нову для себе страву, яка їм точно сподобається. Приготувати смакоту реально в домашніх умовах на своїй кухні....

5 прикрих помилок господарок у приготуванні борщу, які роблять його несмачним

Видів та індивідуальних варіантів борщу доволі багато. Борщ у кожного свій. Однак є поради, дотримавшись яких ви досягнете стабільного смаку, ідеального кольору вашому борщу....

5 кулінарних лайфхаків, які стануть у нагоді кожному

Кулінарна майстерність не є такою простою наукою, як здається на перший погляд. Щоб готувати було легко, а їжа виходила смачною, потрібні роками тренуватись. Якщо ви хочете...

Як приготувати смачну курячу печінку у вершковому соусі: простий рецепт

Куряча печінка є досить корисним продуктом, здатним покращити стан здоров'я та подбати про зовнішній вигляд. До того ж, цей продукт готувати набагато легше, ніж свинячу...

Смачний десерт з яблуком на сніданок

Яблучні десерти завжди виходять смачними та ніжними, тому варто себе ними балувати. Принадність полягає в тому, що для рецепту можна брати яблука з кислуватим смаком,...

Смачний салат з помідорами і м’яким сиром

Якщо ви любите легку та смачну їжу, то вам варто спробувати приготувати смачний салат з оливковою олією та томатами чері. Щоб зробити його більш корисним...

Які 3 помилки псують смак супу з фрикадельками

Суп з фрикадельками зустрічається в тому чи іншому варіанті в багатьох кухнях світу, тому що витончена перша страва має чимало шанувальників. Однак цю страву можна...

Як правильно вибирати печінку: 5 моментів, на які варто звернути увагу

Печінку не назвеш найпопулярнішим продуктом, що зовсім не справедливо. Печінка має значний список корисних властивостей, які здатні оздоровити організм. До того ж, з неї виходять смачні...

Рецепт смачного стейку з яловичини

Хочемо поділитись з вами рецептом смачного стейку із яловичини. Цей рецепт буде корисний спортсменам, які нарощують м'язи і просто любителям поїсти смачного м'яса. Адже хороша...

Які спеції можна приготувати із звичайного лимону: 3 перевірених рецепти

У досвідчених господарок лимон ніколи не затримується на кухні довго: цьому дивовижному фрукту можна знайти масу застосувань. Наприклад, кухарі давно оцінили здібності цитрусових виступати в...

5 секретів, які допоможуть зробити юшку ще смачнішою

Юшка є традиційною стравою слов'янської кухні, яка не потребує представлення. Цей суп нікого не зможе залишити байдужим: він виходить наваристим, вишуканим та неймовірно смачним. Звичайно,...

Додайте секретні інгредієнти в каву, щоб напій набув незвичайного смаку

Нинішній початок літа не дуже радує нас теплом, а рясно заливає дощами, з якими прийшла прохолода. Щоб зігрітися в прохолодну літню пору хочеться чогось...

Як приготувати смачні котлети без м’яса

Котлети без м'яса ідеально підійдуть для тих, хто вирішив відмовитися від м'ясних страв, або це буде  хороший варіант страви до посту. Подробиці Інгредієнти: 300 г вівсяних пластівців 1...

Курячі крильця будуть удвічі смачнішими, якщо приготувати їх у цьому соусі

Смажені курячі крильця - улюблена страва багатьох. Щоб вони були вдвічі смачнішими, приготуйте їх у спеціальному соусі, рецепт читайте у подробицях. Подробиці Інгредієнти: 500 г курячих...