...
ГоловнаЇжаЯк правильно вибирати печінку: 5 моментів, на які варто звернути увагу

Як правильно вибирати печінку: 5 моментів, на які варто звернути увагу

Підпишіться на нас:

Печінку не назвеш найпопулярнішим продуктом, що зовсім не справедливо.

Печінка має значний список корисних властивостей, які здатні оздоровити організм.

До того ж, з неї виходять смачні страви, якщо правильно готувати та вибирати продукт.

На які важливі моменти варто звернути увагу перед покупкою:

  1. Експерти вважають, що найкраще купувати охолоджену печінку. Заморожений продукт нічого “не розповість” про свою якість, тому після розморожування на вас може чекати неприємний сюрприз.
  2. Краще купувати печінку в перевірених місцях, які можуть забезпечити потрібні умови зберігання. Тому влітку, мабуть, не варто купувати продукт на ринку, де немає холодильника.
  3. Печінку перед покупкою завжди потрібно нюхати. Неякісний продукт одразу видасть себе неприємним запахом.
  4. Якщо ви вибираєте курячий субпродукт, варто оцінити однорідність кольору. Також в упаковці не повинні траплятися згустки крові.
  5. Яловича печінка повинна продаватися із плівкою, яка має однорідну текстуру. Жодних пошкоджень на ній не повинно бути.

1 квітня

31 березня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати ніжні заварні млинці на молоці

Млинці всі люблять. Особливо, коли вони такі смачні та ароматні. У господинь є багато рецептів, і в кожної...

П’ять популярних комбінацій сирів та фруктів

Французька традиція подавати сир після основної трапези — смачна традиція. У нас заведено сирні нарізки робити і просто...

Як приготувати оксамитову заправку для салатів

Ніжний та оксамитовий смак та текстура вам гарантовані, якщо приготуєте для салату заправку за цим простим рецептом. Ви...

Визначено найсмачніше тісто для чебуреків

80% смаку для чебуреків визначає саме тісто. Яким воно буде, залежить від вибраного рецепту. Ми пропонуємо вам такий,...