Кулінари назвали основні помилки, чому не виходить смачно запекти овочі
Запечені овочі - це одне із найкорисніших страв, які можна запропонувати членам сім'ї.
Духовка дозволяє зберегти весь спектр поживних речовин у складі продукту. Однак є...
Заливне тісто на сметані для заливного пирога з будь-якою начинкою
Швидко, просто, доступно – для найсмачнішої випічки! Замісити тісто для пирога на сметані абсолютно нескладно! Все, що потрібно зробити, це з'єднати та перемішати всі...
Як приготувати куряче філе, щоб було соковите і ніжне
Куряче філе досить пісне, а після приготування може бути сухим та давким. Але якщо його приготувати за цим рецептом та запекти саме у фользі,...
Що робити, щоб зелень довго була свіжою
Усі, в кого є дача, город, можуть відразу навесні забезпечити себе молодою петрушкою, кропом, кваском, багаторічною зеленою цибулькою. Звичайно, хочеться таке багатство зберегти на...
Шеф-кухарі розповіли, в яких випадках каші не треба накривати кришкою
Можете бути експертом з каш, бо кожного дня їх готуєте. А можете нічого не підозрювати, чому каші не рекомендується накривати кришкою та в яких...
Як приготувати оригінальний м’ятно-горіховий соус до м’яса
Якщо ви шукаєте варіант оригінального соусу, то цей рецепт ідеальний. М'ятний акцент, горіхова текстура та пікантність часнику — це просто вибух смаків для ваших...
Шеф-кухарі поділилися рецептом намазки зі смаком грибів, але без них
Це так смачно, коли на хліб можна намастити щось смачне. І намазка з баклажанами для цього ідеально підійде. А ще вона має відчутний смак...
Кулінари розповіли, як приготувати омлет з сиром, але без додавання молока
Омлет можна приготувати без молока. Нічого складного в цьому немає. Поділимось з вами рецептом, який допоможе досягнути поставленої мети. Поживний, легкий, апетитний.
Інгредієнти
Для приготування потрібні...
Чому ковбасу потрібно різати під кутом: експерти назвали причини
Можна почути думку, що немає жодної різниці, яким чином нарізати ковбасу. Вона від цього не стане смачнішою чи кращою. Проте в кулінарних традиціях ковбасні...
Як приготувати з карамелізованими апельсинами перевернутий пиріг
Звичайний пиріг з апельсинами ніколи не вийде таким, як перевернутий. Він має особливий карамелізований смак. І в цьому полягає секрет його винятковості. Забирайте цей...
Досвідчені кухарі пояснили чи потрібно промивати макарони після їх відварювання
Більшість господинь за звичкою підставляють друшляк з макаронами під холодну воду. Так вони промивають їх, щоб вони не злипалися. Іноді це рятує від макаронної...
Дачники розповіли секрет вирощування великої та солодкої моркви
Морква на грядках росте добре, коли ви знаєте її особливості. При дотриманні нюансів вирощування великі коренеплоди не стають дивиною. А вирощувати врожай, якому можна...
Господині розповіли особливості приготування салату з курки та авокадо
Авокадо став справжнім королем в приготуванні багатьох страв. Корисний, приємної текстури, апетитний — він чудово поєднується з куркою. В результаті можна приготувати відмінний салат...
Шеф-кухарі розповіли, для чого вони проштрикують яєчню виделкою
Більшість людей не знають про лайфхак з яєчнею та виделкою. Але його використовують шеф-кухарі та досвідчені кулінари. Будете ви погоджуватися з метою проштрикування яєчні...
Шеф-кухарі розповіли секрети ідеального картопляного пюре
Ніжне, пухке, як хмаринка, картопляне пюре. Воно таке апетитне. Кухарі вміють здивувати ним, хоча страва здається найпростішою. Пропонуємо дізнатися секрети приготування ідеально пухкого пюре,...
Як приготувати яблучну пастилу з карамельним смаком
Найпростіше готувати мармелад (пастилу) з яблук. І це зрозуміло, бо найдоступніший фрукт. А ще в яблук приємний смак та аромат, який доповнює смак карамелі...
Кулінари розповіли, чим можна замінити молоко у картопляному пюре: вийде ще смачніше
Картопляне пюре вважається однією з найпопулярніших та улюблених страв як дорослих, так і дітей. При цьому багато кулінарів вважають, що досягти ніжної структури пюре...
Псиліум: що це та з чим його їдять
Псилліум - це не що інше, як лушпиння подорожника, правда, не того, листя якого ми в дитинстві прикладали до ранки, а з добавкою "яйцевидний",...
Що приготувати з вчорашньої гречки: 3 страви замість простої каші
Якщо ви наварили багато гречки, а просто їсти не хочеться, то час дізнатися, які страви готують із неї. Дуже просто та смачно, а для...
Як правильно готувати деруни, щоб були хрумкі і не вбирали олію
Деруни багато хто готує щотижня, проте не всі знають, що для того, аби вони не вбирали олію і при цьому були хрумкими, треба знати...