6 лайфхаків для кухні, які стануть у пригоді будь-якій господині
Для того, щоб страви завжди вдавалися на відмінно, інколи замало просто дотримуватися встановленої рецептури: кулінари іноді опускають важливі деталі, вважаючи, що нюанси є загальновідомими....
4 способи зробити будь-яке рагу смачнішим
Рагу є простою і ситною стравою, яку можна приготувати без поспіху, завжди отримуючи гарантовано хороший результат. Можна вибирати як овочевий варіант, так і м'ясний.
Подробиці
Найпопулярнішим...
10 прикрих помилок на кухні, які псують смак їжі
Приготування їжі підпорядковується своїм правилам і законам, недотримання яких веде до того, що страви виходять неапетитними та несмачними. Тому завжди варто підходити до цього...
Назвали кулінарні лайфхаки, з якими вийде ідеальний суп або бульйон
Здавалося б, у приготуванні такої простої страви, як суп, немає нічого складного. Однак є безліч способів покращити її. Ознайомтесь з цими кулінарними хитрощами.
Подробиці
Якщо ви...
Досвідчені господині назвали перевірений спосіб засолювання сала: швидко і неймовірно смачно
Слов'янську кухню просто неможливо уявити без двох важливих атрибутів - червоного борщу та апетитного сала. Купувати готовий продукт не кожен хоче, оскільки звичніше солити...
Смачно і просто: рецепт котлет у духовці
Котлети найчастіше готують на сковороді, але духова шафа допомагає домогтися зовсім іншого смаку і текстури. Будь-яка страва, приготована таким чином, стає набагато кориснішою і...
Кулінари розповіли, як приготувати банановий хліб: здивуйте свою родину
Свіжий банановий хліб - чудовий варіант ласощів до чаю або навіть варіант для повноцінного сніданку. Пекти його легко і швидко.
Ось простий рецепт
Для приготування знадобляться...
Смачна і проста вечеря за 20 хвилин: рецепт рису з фаршем
Рис є універсальною крупою, яка виступає як ідеальним гарніром, так і повноцінною самостійною стравою при небажанні їсти м'ясо. Цей рецепт ви можете приготувати як...
Як приготувати тертий пиріг зі смаком дитинства
Якщо ви в дитинстві любили тертий пиріг, який готувала мама або бабуся, то спробуйте спекти його за нашим рецептом, він поверне вас у дитинстві.
Подробиці
Інгредієнти:
2...
Як приготувати часниковий соус з авокадо на закуску
Такий соус можна подавати до чипсів, паличок-грисіні, лаваша та інших снеків. Корисний та смачний — це ідеальна комбінація. Можна подати на закуску, що буде...
Як приготувати намазка з сьомги та вершкового сиру
Вершковий сир та сьомга — це класика. Вона така апетитна! Доповнити два популярних смаки можна ще кількома компонентами. В результаті буде шедевральна намазка.
Інгредієнти
Для приготування...
Кулінари запропонували скуштувати гірчично-томатну намазку: смакує чи ні
Намазки найчастіше готують з авокадо, риби, квасолі. Сьогодні пропонуємо скуштувати нове поєднання смаків. Вони вам можуть сподобатися, хоча про таку комбінацію ви могли не...
Шеф-кухарі винайшли новий рецепт намазки з авокадо
З авокадо дуже легко готувати та вигадувати рецепти. Вони досконалі в більшості випадків. Є новий варіант намазки на хліб. Переваги полягають в мінімальній кількості...
Як смачно зварити какао, щоб був ідеальний напій
Какао таке смачне та ароматне. Звичайно, коли правильно та вдало зварене. В більшості люди насипають в чашку какао-порошок та заливають гарячим молоком або окропом....
Кулінари розповіли про роль оцту в тісті: додавати чи ні
Кожна господиня знає, що оцет незамінний продукт. Він завжди є на кухні. Випічка чи консервація — завжди знайдеться, де його використати. Чи можливо від...
Як прискорити приготування карамелізованої цибулі
При обсмаженні цибулі хочеться, щоб вона була привабливого золотистого кольору. Довести її до кондиції можна поступово, але витрачати час на її приготування можна значно...
Як правильно варити капусту для голубців, щоб вона не була дубовою
Одна справа, коли капуста молода. Зовсім інша, коли доводиться працювати з лежалою чи зимовою. Потрібно зробити все можливе на етапі її підготовки до закручування...
Кулінари розповіли секрет заправки для буряка по-корейськи
Закуска, яка популярна не менше за моркву. Апетитно та ароматно, бо спеції роблять свою справу. Як правильно заправити буряк, щоб він був по-корейськи, читайте...
Кулінарний шедевр до чаю за 5 хвилин: гарячі яблучні бутерброди
Пропонуємо вам зробити до чаю не прості бутерброди з ковбасою чи сиром. Це буде новий для багатьох смак та вигляд. Бутерброд називається «Яблучко». Можливо,...
Шеф-кухарі розповіли, коли цибулю не додають до фаршу
Додавати цибулю чи ні, зміниться смак, консистенція чи залишаться нормальними — питання, на які не всі знають відповіді. А смачні котлети самі не зроблять,...