Їжа

Баклажанний сезон стартував. І якщо "тещин язик" чи ікру кожен готував, то запечені човники знають не всі. Страва готується просто, виглядає дуже гарно, а...

Яблучне пюре з білого наливу, мелба або інших сортів яблук виходить неймовірно смачним та корисним. Для пюре вибирають сорти яблук, які швидко розварюються та...

Достатньо додати в банку при заквасці огірків лише один інгредієнт, і в результаті огірки залишаться міцними та хрусткими аж до наступного літа. Подробиці Спочатку овочі, які...

Набридло просто так їсти абрикоси, а варення чекає зимовий час? Готуйте ароматну абрикосову випічку, поки сезон фруктів триває. Сьогодні пропонуємо абрикосовий пиріг, що виходить...

Якщо ви полюбляєте зелений борщ, то цей рецепт вам сподобається однозначно. А все тому, що готується він так швидко, коли не встигаєте з обідом,...

Котлети – це справжня кулінарна класика, яка завжди залишиться актуальною. Їх готують як господині, щоб побалувати домашніх, так і кухарі у вишуканих ресторанах. Тим не менш,...

Хочете салат без майонезу? Значить вам треба «Грибна шуба». Якщо ми готуємо салат, то дуже часто як заправку використовуємо майонез. А якщо спробувати щось...

Якщо ви хочете приготувати какао з яскравим присмаком шоколаду, то не купуйте готові сухі суміші, а приготуйте напій за нашим рецептом. Діти будуть у...

Радість від урожаю молодої картоплі затьмарює лише процес очищення картоплі, особливо якщо вродила дрібна картопля. Розкажемо, як розправитися з чищенням молодої картоплі досить швидко і...

Літо у розпалі, отже пора овочів на грилі. Швидко, смачно і, до того ж, дуже корисно. Кабачки добре поєднуються м'ясними стравами як гарнір; з...

Складові: Для торта: Кисломолочний сир - 500 г Сметана – 3 ст.л. Цукор – 5 ст.л. Масло вершкове - 90 г Печиво до чаю –...

Буяє різнотрав’ям літо, і в нашому раціоні щодень більшає свіжих овочів і зелені. Насичуватися вітамінами можна готуючи різноманітні салати, а можна додавати свіжу зелень...

Синенькі, овоч довголіття, привіт з Індії — так часто називають баклажани. Їх цінують за оригінальний смак, велику кількість вітамінів і мінералів. Вживають печеними, вареними,...

Бульйон – корисна та дієтична страва, яка сприятливо впливає на організм людини. Бульйон є основою для будь-якого супу, соусів та інших страв та містить...

Домогтися максимальної соковитості та ніжності котлет простіше простого, якщо знати 2 прийоми, якими користуються кулінари з досвідом. Рецептів приготування котлет можна знайти безліч. Кожна господиня...

Якщо подавати до столу смажену картоплю, то завжди хочеться, щоб страва була максимально наближена до ідеалу. Однак такої високої мети досягти виходить далеко не...

Щоб приготувати смачну рибу, не завадить знання хитрощів, без яких не обійтись під час приготування страви. Важливо вибрати не тільки правильну рибу для смаження, але...

Борщ завжди можна приготувати ще смачніше, ніж зазвичай, додаючи щось своє в рецептуру. Багато кухарів і господинь намагаються експериментувати з компонентами, щоб смак ставав...

Картопля фрі є однією з найулюбленіших страв у ресторанах швидкого харчування: перед нею важко встояти як дітям, так і дорослим. Навіть любителі здорової їжі...

Кріп вважається невибагливою зеленню, не потребує педантичного догляду і майже завжди дає хороший урожай. Якщо кропу виросло багато, то є кілька варіантів того, що...