Чотири способи, як уникнути «протікання» ягідного пирога
Запах свіжої випічки завжди пробуджує апетит. Ще краще, якщо десерт приготували самостійно. У таких випадках він завжди виходить смачнішим і ніжнішим. Кінець літа –...
Більше не варіть і не смажте пельмені: ресторанний спосіб приготування
Пельмені – це простий у приготуванні напівфабрикат, який завжди рятує, якщо потрібно швидко зробити обід чи вечерю. Заготівля відмінно підходить для смаження або варіння.
Подробиці
Але...
Як приготувати найніжнішу вершкову пасту з баклажанів
Господині готують найніжнішу вершкову пасту з баклажанів у сезон та використовують її при приготуванні улюблених літніх страв. Вона чудово доповнює тарталетки та інші закуски,...
Як швидко приготувати смачну закуску з запеченого перцю
У сезон господині готують великий контейнер цієї закуски, щоб вистачило на кілька днів, адже страва дуже смачна.
Простий набір продуктів, легка послідовність дій, але надзвичайно...
Як приготувати страву з кабачків до сніданку, яка замінить яєчню або бутерброди
Страва з кабачків чудово доповнить сніданок і стане гарною альтернативою яєчні та бутербродам.
Подробиці
У сезон зі свіжими кабачками проблем немає. Тому рекомендуємо хоча б раз...
Місячний календар городника з 29 серпня до 4 вересня: що потрібно робити для збільшення врожайності
До кінця літа лишилося кілька днів. До цього періоду дачники мали зібрати врожай багатьох городніх культур. У вересні городникам доведеться працювати не менше. По-перше,...
Спосіб, який дозволить надовго зберегти моркву у свіжому вигляді
Зберегти помаранчеві коренеплоди на зиму можна за допомогою консервування. Для цього краще віддати перевагу дрібним сортам моркви або просто обирати ті плоди, які вродили...
Який термін зберігання домашніх закруток на зиму
Перед тим як розпочати обробку врожаю та почати закривати нові заготівлі на зиму, потрібно провести ревізію в коморі і при необхідності розібратися з минулорічними...
Легкий та простий спосіб зняття шкірки з помідорів, перцю чи персиків
Якщо для приготування вам потрібно зняти шкірку з помідора, ви можете з легкістю це зробити за одним універсальним методом. Цей же метод зняття шкірки...
Досвідчені господині розповіли, що потрібно зробити з морквою перед сушінням
Сушена морква – не тільки необхідний компонент для приготування супів та підлив, а й здорова та смачна альтернатива чіпсам. Ще один плюс такого зберігання...
Навіщо додавати у тісто для млинців окріп: секрети ідеальної страви
Досвідчені кулінари перерахували хитрощі, які дозволяють приготувати тонкі та мереживні млинці, які сподобаються всім.
Цей перевірений роками рецепт не підвів ще нікого. Приготувавши млнці за...
Смачний рецепт легкого літнього супу, який готували наші бабусі
Цей суп готували наші бабусі, і він називається "Затируха".
Як приготувати?
Поставити варити курячий бульйон 1,5 літра. Посолити (0,5 ст. ложка).
У глибокій мисці змішати...
Як по-новому приготувати кабачки: сирні кульки з цукіні в хрумкій паніровці
Ці хрусткі кульки з кабачків і сиру можна готувати і в сковороді, і у фритюрі, і в духовці. Ви можете спробувати всі три варіанти,...
Як швидко приготувати дуже смачну аджику з буряка на зиму
Відмінний рецепт для тих, хто не обмежується звичним набором заготовок на зиму. Деякі кулінари називають її ікрою з буряків, але більшість кухарів сходиться на...
Хитрість від досвідчених господинь: як зробити так, щоб помідори в банці не тріскалися
Консервовані томати – це смачна та ароматна закуска, яка легко прикрасить будь-який святковий стіл. Але зробити чудову заготівлю на зиму буває складно. Все-таки багато...
Омлет без молока: смачний варіант традиційного сніданку
Чи знаєте ви, що звичний омлет можна приготувати без молока чи води і він все одно вийде таким же смачним. Замінити рідину у складі...
Як за 10 хвилин приготувати апетитну та ситну закуску з крабових паличок
Крабові палички в клярі - варіант частування, яке підійде не тільки для швидкого перекусу, а й займе гідне місце на святковому столі.
Подробиці
Для великої упаковки...
Що додати в гречку, щоб кашу і гостям не соромно було подати
Гречка вважається стравою простою, невигадливою стравою, а тому на святкових столах, а тим більше з нагоди зустрічі дорогих гостей кашу не готують. Але якщо...
Кулінарний «лайфхак»: навіщо на рис у каструлі класти хліб
Багато гурманів нерідко йдуть на цікаву хитрість: вони кладуть шматок хліба в каструлю з рисом. Робиться це не завжди, а лише у випадках, коли...
Як в домашніх умовах приготувати аналог «Фанти» з яблук, апельсина та лимона
Напій, приготовлений за цим рецептом із стиглих фруктів, можна сміливо назвати корисним домашнім аналогом популярної газировки.
Подробиці
Банки для зберігання цього компоту стерилізуються заздалегідь, яблука та...