кулінарні поради

Як зварити буряк швидко: 3 перевірені способи

Корисний буряк зазвичай потребує години для того, щоб був м'яким, але є в досвіді господинь перевірені способи. Вони пришвидшують процес…

9 місяців тому

Як нагрівати олію на сковороді, щоб вона не бризкала

Олія має здатність «стріляти» при нагріванні. Це причина частих опіків. Уникнути бризкання можна. Поговоримо про це детальніше далі в статті.…

9 місяців тому

За цим методом можна відварити буряк вдвічі швидше

Буряк може варитися досить тривалий час. Особливо, коли вона велика за розміром. Є певні секрети в кулінарії, які допоможуть приготувати…

9 місяців тому

Гречка за цим рецептом стане кулінарним шедевром

До гречаної крупи є певні претензії в плані смаку та запаху. Саме тому від неї часто відмовляються, але ж вона…

9 місяців тому

Як приготувати майонез для салатів за 5 хвилин

Якщо забули купити майонез, то не біда. Його можна зробити самому. Інгредієнти лише в холодильнику візьміть і блендер у допомогу.…

9 місяців тому

Коли треба класти лаврове листя в холодець: уникаємо помилок

Мистецтво зварити холодець передається від господині до господині. А от певні важливі моменти якось випадають з поля зору. Наприклад, питання…

9 місяців тому

Які три продукти можуть замінити борошно в сирниках

Сирники люблять готувати на сніданок та й холодні протягом дня смачно десь взяти та з чаєм з'їсти. В класичному рецепті…

9 місяців тому

Чому не піднімається дріжджове тісто: три основні помилки

З дріжджового тіста готують найрізноманітнішу випічку. Якщо ви бачите щось пухке, то це точно буде саме з нього. Якщо ж…

9 місяців тому

Як приготувати рис, щоб він став розсипчастим гарніром

Рис можна зварити так, що він буде нагадувати розмазану кашу або виглядати ефектним та розсипчастим гарніром. Якщо вам потрібен другий…

9 місяців тому

Яка роль манної крупи в котлетному фарші: кулінарні поради

Котлети, на перший погляд, є простою стравою, а по факту мають стільки кулінарних нюансів, що голова йде обертом. То вони…

9 місяців тому