Гречка за цим рецептом стане кулінарним шедевром

До гречаної крупи є певні претензії в плані смаку та запаху. Саме тому від неї часто відмовляються, але ж вона дуже корисна. Щоб вона частіше була на вашому столі, приготуйте її за цим рецептом. Вона стане шедеврально смачною.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

буряк — 1 шт.;
часник — 3 зубчики;
цибуля — 1 шт.;
олія — 2 ст.л.;
лимонний сік — 1 ст.л.;
гречка — 250 г;
сіль, перець.

Як приготувати

Буряк поставте відварюватися. Часник та цибулю наріжте зручними вам шматочками та обсмажте до прозорості. Готовий буряк натріть на тертці.

Крупу насипте в сковороду та обсмажте з невеликою кількістю олії. Буквально 3-5 хвилин. Потім залийте водою та поставте відварюватися. Коли буде готова, змішайте з овочами.

Буряк полийте лимонним соком. Додайте сіль, перець та також викладіть в гречку. Через 5 хвилин можна подавати смачний гарнір. Скуштуйте, вам сподобається. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.